Le migliori ricette con anguria le trovate qui, sulle pagine di buttalapasta.it! Che siano ricette salate o dolci, ecco i piatti più buoni da provare.
Infatti abbiamo scelto per voi tante preparazioni dolci e salate a base di anguria, o cocomero come dir si voglia (in alcune zone d’Italia lo chiamano anche mellone o melone di acqua), fresche e perfette da gustare durante il periodo estivo.
Con le nostre idee sfiziose potrete portare in tavola tante pietanze fresche e perfette per combattere l’afa estiva, e poi con le angurie ogni menu si arricchisce di colore e il vostro pranzo o la cena sarà più allegra che mai!
Ricette con anguria salate e dolci per rinfrescarsi in estate
Le angurie sono il simbolo stesso dell’estate, e se pensate che si possano gustare solo nelle macedonie di frutta o usare per preparare bevande dissetanti, vi sbagliate. Infatti potete preparare con le angurie ricette salate e dolci da leccarvi i baffi! Eccone alcune da provare oggi stesso!
- Spiedini salati di anguria
- Anguria e prosciutto con brie
- Insalata di riso e frutta
- Gelo di melone
- Frullato di anguria
- Marmellata di anguria
- Ghiaccioli di anguria
- Sorbetto di anguria
- Gelato in cestino di anguria
- Macedonia di angurie e melone
Oltre a essere la protagonista di queste preparazioni che vi abbiamo suggerito, l’anguria può essere utilizzata anche come contenitore. Cioè potete tagliarla a metà e scavarne la polpa dopo aver tolto una calotta e ricavare una sorta di cestino. Poi potete riempire il cestino fatto con il cocomero a piacere, con una macedonia di frutta, ad esempio, o con la sangria!
Per quanto riguarda la polpa, ecco tre ricette per usare l’anguria al meglio seguendo le tendenze culinarie di quest’estate!
Ricette salate: insalata di anguria o cocomero
Con la ricetta dell’insalata di cocomero potete portare in tavola un piatto unico delizioso e impiegare pochissimi minuti per realizzarlo. Si tratta di una delle ricette salate con le angurie più facili e apprezzate dai buongustai, perfetta per una cena last minute in compagnia degli amici.
Cheesecake anguria
Scenografica al punto giusto, la cheesecake anguria è la torta che non puoi non preparare quest’estate se vuoi stupire i tuoi ospiti e al tempo stesso deliziarli con un dessert morbido e cremoso, deliziosamente ricoperto da una glassa all’anguria. Questo dolce è perfetto anche per festeggiare un compleanno o un anniversario importante. E poi farà la felicità di tutti i bambini presenti!
Centrifugato di anguria
Infine, ecco una ricetta per usare i cocomeri in modo delizioso, si tratta del centrifugato di anguria, una bevanda dissetante e buonissima con cui reintegrare i sali minerali persi con la sudorazione. Scopri gli abbinamenti perfetti con altri frutti per gustare un drink dal sapore eccezionale.