Anche senza uso di latte o burro si possono preparare delle irresistibili bontà. Se volete ispirarvi per la vostra prossima creazione vi proponiamo 10 ricette di dolci senza latte, quindi senza lattosio, da mangiare a merenda o come dessert a fine pasto.
Dolci tradizionali senza latte
La crema pasticcera senza latte è una ricetta base con cui potete realizzare tantissimi dolci tradizionali. dalle coppe con la frutta al pan di Spagna farcito. Una variante ottima è la crema al limoncello senza latte, dal gusto inconfondibile. Altri dolci tradizionali sono le crostate, da fare con la pasta frolla senza burro, e poi i pancake senza lattosio, ottimi a colazione o la cheesecake senza lattosio, perfetta per un dessert leggero.
Torte senza lattosio
Per quanto riguarda le torte senza lattosio vi invitiamo a provare la ricetta della torta di mele senza burro oppure della torta di mele senza uova e senza lattosio. Altra ricetta golosa è la torta di mele vegan, mentre leggera e sfiziosa è la torta di mele all’acqua. Altro dolce da provare è la torta allo yogurt vegana, realizzata con ingredienti a base di soia.