Vi proponiamo una raccolta di appetitose ricette con fagioli per portare in tavola tani piatti, dagli antipasti ai primi, dalle zuppe ai secondi. Seguite i nostri consigli per realizzare le migliori ricette con i fagioli sfiziose e nutrienti e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Ecco tante idee originali con cannellini, borlotti e fagioli neri o rossi, per ricette facili e veloci da fare a pranzo o a cena.
Le ricette con fagioli sono tante, partiamo dalla ricetta napoletana dei fagioli alla maruzzara, un piatto che potete servire come una zuppa nei mesi invernali e come insalata durante l’estate. I fagioli all’uccelletto sono invece tipici toscani, e sono molto facili da preparare.
Poi, sempre restando sui classici, la pasta e fagioli è uno dei piatti più semplici da fare ma anche tra i più gustosi. E per un primo che unisce sapori di terra e di mare provate la variante della pasta e fagioli con le cozze.
Se invece vi state chiedendo come si fanno i fagioli alla Bud Spencer, allora seguite i consigli che trovate nella nostra ricetta. Ma noi vi consigliamo anche la salsiccia con i fagioli alla messicana.
Infine provate anche la zuppa di cavolo e fagioli (ribollita) o la minestra di farro e fagioli, due comfort food ottimi per scaldarsi nel periodo invernale. Altre ricette fredde con i fagioli da gustare sono l’hummus e l’insalata di fagioli cannellini, semplici e sfiziose.