Primi piatti con le uova, light e che saziano

Scoprite insieme a noi tante ricette di primi piatti con le uova sfiziosi, veloci e facili da fare, e alcune sono anche light, per non rinunciare al gusto pur tenendo sotto controllo le calorie assunte.

I primi piatti con le uova sono semplici da preparare, eppure sono gustosissimi, provateli e diventeranno i vostri preferiti! Noi vi suggeriamo alcune delle migliori ricette, come gli spaghetti con uova e capperi, pronti in poco più di 15 minuti. E se vi piacciono le insalate di pasta provate la pasta con olive, capperi e uova in salsa piccante.

Le penne con uova e ricotta o la pasta con asparagi ricotta e uova sazieranno tutti i vostri ospiti. Gustosa e semplice è la carbonara di zucchine, anche nella variante carbonara vegetariana, senza guanciale.

Altre ricette facilissime da fare sono gli spaghetti con l’uovo al tegamino e il risotto mimosa con uova e asparagi, perfetto come primo piatto speciale per il menu della Festa della Donna.