Vi proponiamo delle sfiziosissime ricette con il semolino per i vostri piatti speciali, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci. Perché con il semolino potete preparare davvero di tutto, non solo zuppe e minestre!
Ad esempio gli gnocchi alla romana sono famosissimi, ma ci sono tante altre ricette con il semolino da conoscere! Come la zuppa imperiale tipica della cucina bolognese. E poi ancora la torta salata fatta di semolino e zucchine o i margottini bergamaschi, perfetti come antipasto.
Poi potete realizzare delle verdure ripiene di semolino o il semolino fritto come secondi gustosi. E spaziare nella realizzazione di dolci partendo dal migliaccio, dalle frittelle di semolino, fino ad arrivare a muffin di semolino e alla torta con i pinoli.