Scopri il segreto di Michelle Hunziker per mantenere la linea perfetta: sostituisci anche tu il pane con la polenta.
Mantenere la linea senza rinunciare ai piaceri della cucina può sembrare molto complesso e quasi impossibile, ma in realtà ci sono dei trucchetti per farlo e Michelle Hunziker lo sa bene. L’amatissima conduttrice televisiva, attrice ed ex-modella di origine svizzera ha un trucco a tavola davvero infallibile che rende tutto più facile e comunque goloso.
La Hunziker ha infatti rivelato di sostituire il pane con la polenta durante i pasti principali, in modo da godersi i suoi piatti preferiti senza però doversi preoccupare di mettere su qualche chilo di troppo.
Scopri la ricetta passo passo per preparare la polenta in casa e utilizzarla come valido sostituto del pane in tavola. Grazie al trucco di Michelle puoi mantenere la linea e non compromettere il piacere del buon cibo.
Il trucco di Michelle Hunziker per non ingrassare: polenta al posto del pane
La polenta è una validissima alternativa al pane per diverse ragioni. Per prima cosa è costituita di farina di mais, che è ricca di carboidrati complessi, in grado di fornire energia e contribuire a soddisfare l’appetito. La sua consistenza densa può aiutare a sentirsi sazi più a lungo rispetto al pane. Inoltre, la polenta è naturalmente ricca di nutrienti essenziali, come fibre, vitamina A, vitamina C e antiossidanti.
Ingredienti:
- 500 gr di farina di mais
- 2 l di acqua
- 15 gr di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaio di sale grosso
Preparazione:
- In una pentola d’acciaio dal fondo spesso, portare l’acqua alla quasi ebollizione e aggiungere il sale.
- Versare la farina di mais a pioggia, mescolando rapidamente per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungere l’olio extravergine d’oliva per evitare che la polenta si attacchi al fondo della pentola.
- Continuare a mescolare finché la polenta raggiunge il bollore.
- Abbassare il fuoco al minimo e cuocere a fuoco basso per circa 50 minuti, mescolando di continuo.
- Quando la polenta è pronta, capovolgere delicatamente la pentola su un tagliere per sformarla.
- La polenta è pronta per essere servita e gustata come sostituto del pane durante i pasti.
Ecco quindi che con il trucco geniale di Michelle Hunziker, puoi mantenere la linea e gustarti del buon cibo senza pensieri. Abbinandola a diversi alimenti puoi preparare pasti sani, sazianti e leggeri in qualsiasi momento. Sostituire il pane con la polenta può fare davvero la differenza nella tua alimentazione quotidiana.