Anita Borriello 
Per il giorno di San Valentino il regalo più apprezzato non possono che essere dei biscottini fatti in casa con tanto amore! Abbiamo perciò preparato un’ampia raccolta di ricette per dei golosissimi biscotti da preparare il 14 febbraio: cuoricini al cioccolato, frollini al cuore di marmellata, biscotti gluten free e tanti altri ancora!
Preparare una pasta al forno senza sugo da portare in tavola è facilissimo… se si usa la ricetta giusta! Scopriamo i piatti più sfiziosi da preparare al forno con o senza besciamella.
I bucatini sono fra i tipi di pasta più sfiziosi della nostra tradizione e possiamo unirli a carne, pesce, uova e verdure per portare in tavola un primo piatto strepitoso. Scopriamo 7 ricette facili da fare sia in bianco che con il pomodoro che metteranno tutti d’accordo.
Le migliori ricette per portare in tavola un menu strepitoso ed economico se si hanno degli ospiti a cena. Tantissime idee per una cenetta sfiziosa fra amici dall’aperitivo al dolce da realizzare in poco tempo.
Realizzare delle tartine veloci e sfiziose allo stesso tempo non è mai stato così semplice! Abbiamo raccolto per voi 20 ricette facili da preparare per il cenone della Vigilia di Natale oppure da servire per l’aperitivo del 25 dicembre.
Scopriamo le ricette più semplici per realizzare un menu di Natale tradizionale a base di carne per adulti e bambini. Antipasti, primi e secondi piatti per tutte le tasche e i gusti.
Quali sono i piatti di pasta più famosi in Italia e all’estero? Scopri la nostra classifica e prova le nostre ricette: sono tutte veloci e super facili da fare!
Realizzare un albero di Natale con la pasta sfoglia (o anche la brisè) non è mai stato più semplice di così! Scopriamo le idee più originali per offrire agli ospiti degli antipasti salati sfiziosi oppure dei dolci golosi da preparare in pochi minuti con le sfoglie già pronte.
Cosa dare ai bambini per merenda di sano e buono? Questo è un bel problema che il ritorno a scuola ripropone con urgenza. Loro vogliono cose buone e golose, e magari quelle pubblicizzate in televisione, le mamme invece vogliono dare cose sane e nutrienti. Vi proponiamo tante ricette ed idee per delle golose e sane … Leggi tutto
Come fare la pizza in casa in modo semplice? Scopriamo quali sono gli errori più comuni che si commettono quando si prepara la pizza a casa e i segreti per farla perfetta come quella della pizzeria a cominciare dalla teglia giusta da utilizzare e la farina più adatta.
Frutti di stagione sfiziosi e nutrienti: vediamo come utilizzare i cachi all’interno di ricette dolci per portare in tavola dei dessert autunnali ricchi di gusto.
Il dolce Esplosione di primavera che la pasticcera Debora Massari ha realizzato per Buttalapasta e i suoi lettori è un tripudio di sapori e consistenze: uno strato di crumble di pasta frolla alla base, su cui si adagia una crema al limone gradevolmente burrosa, poi una punta di marmellata di mele e lamponi che conferisce … Leggi tutto
Quando l’amore per il calcio e la passione per la cucina si incontrano: scopriamo la videoricetta della pasta e fagioli tradizionale fatta alla maniera di Manuele Baiocchini.
Quando l’amore per lo sport incontra la passione per la cucina nasce CasaBaio, la nuova rubrica di Buttalapasta che si avvale di un cuoco d’eccezione: il giornalista sportivo di Sky Manuele Baiocchini, in un’insolita veste da chef! Calcio sullo sfondo e tante videoricette da replicare! Fischio d’inizio mercoledì.
Preparare uno spezzatino a regola d’arte, morbido e saporito, può risultare complesso… se non si segue la ricetta giusta! Per questo motivo abbiamo raccolto 7 ricette facili che possono aiutarvi nello scopo, assieme a tantissimi consigli per rendere la vostra carne così tenera che si scioglie in bocca. Provatele tutte per scoprire qual è la vostra preferita.
Qual è il regalo perfetto per San Valentino? Per coloro che amano la buona cucina, e vogliono sempre mettersi alla prova davanti ai fornelli, un libro di cucina scritto da chef stellati e famosi potrebbe essere un’ottima idea regalo. Scopriamo allora 10 libri fra i più venduti che possiamo donare al nostro partner per la festa degli innamorati.
Possiamo cuocerle al forno assieme alla loro buccia, gratinarle, farle ripiene di pancetta, oppure unire delle spezie per renderle più piccanti. Scopriamo insieme quali sono le ricette più sfiziose per preparare un contorno di patate al forno particolare e super saporito!
Ortaggio tipico della stagione usato soprattutto per la preparazione di zuppe dal sapore intenso. Scopriamo quali sono le ricette più facili da preparare per portare in tavola tantissimi piatti unici saporiti a base di cavolo nero.