Chiara Poiani 
Preparare dei grissini croccanti e deliziosi non è mai stato così facile: ti bastano pochi minuti e nessun impasto per realizzarli. Per fare dei buoni grissini non è necessario tanto tempo e fatica. Infatti, con la giusta ricetta, puoi preparare dei grissini croccanti in pochissimo tempo utilizzando la pasta fillo. Ideali per un aperitivo sfizioso … Leggi tutto
Sorprendi tutti a cena con una ricetta veloce e sfiziosa: i salmon roll dal cuore filante si preparano in soli 10 minuti! Quando arriva il momento di cenare e le idee scarseggiano, non è sempre facile trovare una ricetta che sia veloce, gustosa e facile da preparare. Per fortuna, i salmon roll dal cuore filante … Leggi tutto
Mangiare un buon gelato deve essere un piacere per tutti, anche per chi deve stare attento allo zucchero. Scopri i ghiaccioli per diabetici. L’estate è sinonimo di giornate calde ma anche di gelato. Tuttavia, per chi soffre di diabete, e deve state attento ai livelli di zucchero nel sangue, trovare una versione adatta e gustosa … Leggi tutto
Scopri come trasformare le tue classiche bruschette in qualcosa di unico e saporito: provale con il lardo e vedrai che goduria. Le bruschette sono un grande classico della cucina italiana, semplici da preparare e buonissime da gustare. Spesso vengono preparate con pomodorini e basilico o con un filo d’olio e sale. Tuttavia, esistono diverse varianti … Leggi tutto
Un piatto delizioso che conquisterà il tuo cuore e il tuo palato: ecco la ricetta delle cotolette di speck e formaggio, una vera ossessione. Le cotolette sono da sempre uno dei piatti più deliziosi e versatili di sempre, amate da grandi e piccini. Quelle preparate con speck e formaggio sono una variante ricca di sapori … Leggi tutto
La cucina italiana è amata in tutto il mondo, ma quali sono i piatti che i newyorkesi credono italiani e in Italia sono quasi sconosciuti? Quando si parla di cucina italiana, le persone in tutto il mondo pensano immediatamente a pasta, pizza e gelato, ma non solo. Tuttavia, ci sono piatti che, nonostante considerati autenticamente … Leggi tutto
Scopri il segreto di un piatto delizioso e facile da preparare: il ragù di pesce. Perfetto per la domenica ma non solo! La domenica è spesso un momento speciale da passare in famiglia o con gli amici e sperimentare nuove ricette è sempre bello in queste occasioni. Se stai cercando un piatto delizioso da proporre … Leggi tutto
Scopri come preparare un delizioso merluzzo alla contadina con pomodori e patate: è una ricetta semplice e conquisterà tutti. La cucina casalinga ha da sempre il suo fascino, in quanto riesce a dare un tocco speciale che riporta ai sapori genuini e autentici di un tempo. Una di queste ricette è sicuramente il merluzzo alla … Leggi tutto
Scopri come preparare un piatto da vero chef con un budget bassissimo: ecco la ricetta del salmone in crosta alla portata di tutti. Per gustare un piatto gourmet non bisogna per forza spendere una fortuna. Infatti, con questa ricetta del salmone in crosta di nocciole, non solo stupirai i tuoi ospiti con una pietanza sicuramente … Leggi tutto
Deliziose e originali, le cotolette di prosciutto sono un’alternativa speciale alla classica di carne: conquisterai davvero tutti. Se stai cercando una nuova ricetta che sorprenda e delizi tutta la famiglia e gli amici alla tua prossima cena, sei nel posto giusto. Ti proponiamo, infatti, le cotolette di prosciutto affumicato ripiene di fontina, una pietanza diversa … Leggi tutto
Scopri come preparare una torta salata ricca di sapore e perfetta per ogni occasione: ecco la ricetta unica nel suo genere. La torta salata è uno di quei piatti iconici che riesce ad unire gusto e praticità, grazie alla facilità di preparazione e alla personalizzazione della ricetta. Questa versione in particolare è perfetta per chi … Leggi tutto
La frittura di pesce a Messina ha un nome specifico: sciabacheddu. Scopri come si prepara questa delizia tutta siciliana. Tra le specialità culinarie della Sicilia e nello specifico di Messina, c’è un piatto che spicca per semplicità e gusto: lo sciabacheddu. Questa particolare frittura di pesce non è solo una pietanza regionale, ma è una … Leggi tutto
Scopri come preparare i pomodori pelati in casa con una ricetta facile e veloce, per goderti il loro sapore anche durante i mesi invernali. L’estate è il momento ideale per preparare e conservare i pomodori pelati, un ingrediente fondamentale per molte ricette italiane e non solo. Poter assaporare il gusto autentico dei pomodori maturi anche … Leggi tutto
Scopri come trasformare i tuoi dolci in piatti deliziosi, grazie all’aggiunta di un ingrediente speciale che non avresti mai potuto immaginare. Chi non ama un dolcetto per concludere una cena o un pranzo o semplicemente per avere uno snack a disposizione? Esiste un ingrediente segreto che può fare la differenza e il bello è che … Leggi tutto
Stupisci tutti quanti con un’alternativa alla solita pizza d’asporto: il rotolo di zucchine farcito è delizioso e sorprendente. Quando la pizza o il cibo d’asporto in generale non sembrano più così una buona idea, è il momento perfetto per sperimentare qualcosa di nuovo e altrettanto gustoso. Per questo ti proponiamo il un secondo con le … Leggi tutto
Scopri come creare un burro di mandorle fatto in casa davvero delizioso: rivoluzionerà le tue colazioni e le merende! Il burro di mandorle è una crema delicata e piuttosto versatile, perfetta per chi desidera esplorare nuovi sapori in cucina. Infatti, non solo è ricco di nutrienti, ma riesce ad offrire anche un gusto davvero unico … Leggi tutto
I peperoni friggitelli ripieni sono una vera esplosione di sapori: scopri la ricetta che trasformerà il tuo pranzo in una vera goduria! Quando vai al mercato, potresti trovare dei peperoni di piccole dimensioni e di un verde molto acceso: sono i famosissimi friggitelli. Se ti stai chiedendo come puoi cucinarli al meglio, abbiamo la ricetta … Leggi tutto
Scopri come preparare una deliziosa insalata con solo due ingredienti: ecco il piatto leggero e gustoso dell’estate. Se stai cercando una ricetta light ma gustosa che sia anche facile e veloce da preparare, l’insalata tiepida è la soluzione perfetta per te. Infatti, con l’utilizzo di soli due ingredienti principali e pochi passaggi, puoi portare in … Leggi tutto