Clarissa Missarelli 
Un modo diverso e originare di pensare la parmigiana, per tutti i fan di questo piatto senza tempo: ecco la nuova ricetta con le patate. La parmigiana è davvero senza tempo: un modo gustoso e molto particolare di cucinare le melanzane, una delle grandi prelibatezze del nostro territorio, per tutta la famiglia. Si può scegliere di … Leggi tutto
Con il sale non si insaporiscono soltanto i cibi: mettine qualche cristallo nella tua macchinetta del caffè e vedrai che risultati. Il sale è uno di quei prodotti che proprio non può mancare nella credenza di ognuno di noi: perfetto per insaporire i piatti, anche i più semplici, ma ottimo anche in alcune faccende domestiche o … Leggi tutto
Se non hai tempo di preparare la cena prova questa torta salata velocissima e golosa a base di funghi, patate e speck, pronta in dieci minuti! Chi ha detto che stupire tutti gli ospiti e la famiglia con ricette sfiziose e golose servano ore ed ore dietro ai fornelli o chissà quale abilità da chef … Leggi tutto
Hai ospiti a cena e non sai proprio che cosa preparare all’ultimo minuto? Questa ricetta ti salverà la vita: come preparare i cornetti farciti più buoni del mondo. Capita spesso, nella nostra vita frenetica e ricca di impegni, di non avere tempo per cucinare. Soprattutto se facciamo lavori che ci costringono fuori casa tutto il … Leggi tutto
Goloso di fragole, ma costano troppo? Da oggi puoi averne quante ne vuoi: piantale direttamente sul tuo balcone! Le fragole sono tra i frutti più amati in assoluto: il loro gusto dolce e succoso e la loro versatilità, le rendono perfette sia come saporito fine pasto salutare e fresco, sia per realizzare incredibili ricette e … Leggi tutto
Ci si aspetterebbero conti in banca a sei zeri per lo chef stellato Carlo Cracco. Ma non è sempre vero: ecco che cosa succede davvero dietro le quinte. Irriverente, talentuoso, affascinante: Carlo Cracco è senza dubbio uno dei personaggi più chiacchierati del mondo culinario in televisione. Amato e odiato per le sue trovate fantasiose e d’avanguardia … Leggi tutto
Chi avrebbe mai immaginato Bruno Barbieri con questo incredibile ospite: nella sua cucina niente è off limits e questo lo ha dimostrato una volta per tutte. Che chef Bruno Barbieri fosse un uomo fuori dagli schemi, i fan lo avevano capito ormai da tempo. Il suo carattere esplosivo ed eccentrico, il suo stile sempre in primo … Leggi tutto
Una vacanza low cost da sogno che puoi prenotare per le tue ferie estive e che pagherai pochissimo: ecco la meta più ambita del momento. Le vacanze estive non sono così lontane come sembrano! L’arrivo della primavera sta facendo assaporare a tutta Italia quella che sarà indubbiamente un’estate calda e afosa, che chiama vacanze lontane … Leggi tutto
Il forno a microonde è un nostro grande alleato in cucina e anche contro le bollette gonfiate! Ecco come usarlo per risparmiare a fine mese. Chi si occupa della casa e anche della cucina sa bene quanto sia utile il forno a microonde. La sua invenzione ci facilita la vita da tantissimi anni: può essere utile … Leggi tutto
I vip sono in rivolta e Antonella Clerici non è stata da meno, non riuscendo proprio a stare zitta: il simbolo che ha mostrato ha stupito tutti. C’è chi crede che i personaggi pubblici e dello show business non si debbano esporre o metterci la faccia riguardo alcune questioni calde e argomenti scottanti del momento. … Leggi tutto
Una ricetta tipica romana da leccarsi i baffi e che potete preparare a casa vostra grazie alla ricetta incredibile di Anna Moroni: ecco come farla. L’Italia è ricca di prelibatezze regionali e piatti tipici per tutti i gusti e le esigenze: da Nord a Sud, dall’aperitivo all’ammazzacaffè, non c’è portata che non abbia mille varianti … Leggi tutto
Una delle ricette più amate dello chef britannico, un delizioso secondo piatto per gli amanti della carne: il filetto alla Wellington di Gordon Ramsay. Tra le personalità più amate e odiate del mondo della cucina in televisione, Gordon Ramsay fa spesso parlare di sé. Che sia per i suoi fantasiosi e particolarissimi insulti ai concorrenti di … Leggi tutto
I primi piatti a base di ceci sono deliziosi e la cucina italiana ne è ricca, da Nord a Sud: questa ricetta è davvero irresistibile. I primi piatti sono tra i punti cardine della cucina italiana: dalla Valle D’Aosta alla Sardegna le varianti nel tipo di carboidrato e di condimento sono davvero centinaia e ognuna … Leggi tutto
Non riesci mai a snocciolare le ciliegie? Niente paura! Prova questi tre trucchetti infallibili e risolverai tutti i tuoi problemi, provare per credere. Tra i frutti che portiamo quotidianamente sulle nostre tavole, le ciliegie sono senza dubbie tra le più amate e diffuse in tutta Italia. Il loro gusto inconfondibile e dolce, il loro bel colore … Leggi tutto
Avete mai provato le busiate alla trapanese? Sono il primo piatto perfetto per un pranzo della domenica davvero coi fiocchi: la ricetta imperdibile. Il pranzo della domenica è una tradizione tutta italiana che nemmeno le nuove generazioni sembrano voler perdere. Un modo per ritrovarsi con amici e affetti dopo una lunga settimana di lavoro e … Leggi tutto