Clarissa Missarelli 
Non puoi non onorare questa dolcissima tradizione italiana: questo Natale cucina gli struffoli con questa ricetta pazzesca. Non è Natale senza tradizioni, soprattutto in cucina. Da Nord a Sud ogni famiglia ha le proprie tradizioni quando si tratta di pranzi e cenoni di Natale ma ci sono alcune ricette che sono davvero senza tempo e … Leggi tutto
Cosa c’è di meglio di una colazione con cappuccino e cornetto ripieno? Puoi farla a casa tua buona come quella che prendi al bar: ecco come. Per gli italiani la colazione al bar è una cosa seria. Durante la settimana siamo sempre di fretta e non riusciamo mai a goderci una colazione lenta e soddisfacente: … Leggi tutto
Hai mai sentito parlare della nociata sabina? Questo Natale la puoi preparare per stupire tutti i tuoi ospiti: una delizia tutta italiana. Regione che vai, dolci che trovi! L’Italia è il paese perfetto per i golosoni che non vogliono farsi sfuggire l’occasione di assaggiare dessert diversi e unici, dalla Val D’Aosta alla Calabria. Ogni zona … Leggi tutto
Devi preparare un aperitivo veloce, ma ricco per i tuoi ospiti in una cena natalizia o in una qualsiasi occasione speciale? Nessun problema: ti bastano due rotoli di sfoglia! Arrivano le festività natalizie e con loro anche le cene e i pranzi per salutare amici e colleghi che partono per le vacanze, il gruppo del … Leggi tutto
Un dolcetto facile e veloce per soddisfare la voglia di cioccolato che ti prende all’improvviso: ecco come prepararli in poco tempo. La voglia di dolce è così: ti prende quando meno te lo aspetti e non puoi metterla a tacere finché non ti concedi, appunto, un bel dolcetto. Ma che cosa si può fare se … Leggi tutto
Non sai mai cosa mangiare a colazione? Prova questa ricetta dolce, gustosa e assolutamente adatta a tutte le diete! Non è un semplice luogo comune: la colazione è davvero il pasto più importante della giornata. Rompe il digiuno forzato della notte e deve da un lato non appesantirci e permetterci di svegliarci con leggerezza e … Leggi tutto
Puoi preparare una vellutata cremosa e saporita con degli ottimi funghi di stagione: ecco come farla per scaldare l’inverno. Le temperature basse dell’inverno chiamato piatti e ricette cremosi, avvolgenti e in grado di scaldarci il cuore. Che sia a pranzo o a cena, abbiamo bisogno più di altri periodi dell’anno di piatti che ci scaldino … Leggi tutto
Non puoi mangiare uova ma non vuoi rinunciare alle ricette classiche? Ecco come sostituirle nel dolce e nel salato. Cucinare per molti è una necessità, un modo per nutrirsi e raggiungere il fabbisogno calorico quotidiano restando in forma e in salute. Per altri, invece, è una vera passione. Trovare ricette nuove, riscoprire grandi classici del … Leggi tutto
Un tiramisù così buono non l’avete mai mangiato ed è pure light! Come prepararlo in pochi ingredienti e qualche minuto. Il tiramisù è uno dei dolci più amati del mondo. Ci sono pochi paragoni da fare quando si tratta di questo dessert al cucchiaio a cui è davvero difficile resistere. Ma come si può fare … Leggi tutto
Ti sei mai chiesto che cosa potrebbe succedere se mangiassi del cibo ormai ammuffito? La risposta che stavi cercando Controllare la data di scadenza degli alimenti è importante per evitare rischi inutili per la salute. Anche se dovremmo tutti imparare a risparmiare e a non sprecare il più possibile, questo non significa che sia corretto … Leggi tutto
Sembrano polpette classiche ma così non le hai mai provate! La versione vegana senza carne e uova che ti farà impazzire. Ci sono pochi secondi piatti deliziosi, pratici e velocissimi da preparare come le polpette. Grande classico delle nonne di tutta italiana, con tante varianti e versioni diverse ma con un una base sempre uguale: … Leggi tutto
Stanco di mangiare il pollo sempre nello stesso modo? Provalo facendo questi involtini deliziosi e facilissimi da preparare. Tra le carni disponibili sul mercato, quella di pollo è una delle più pratiche, veloci e anche sane. Chi è stato a dieta almeno una volta nella vita sa bene quanti pranzi e quante cene può salvare … Leggi tutto
Pensi che quello del ristoratore sia un lavoro facile e che faccia guadagnare un sacco di soldi? Ti sbagli di grosso. Lavorare nella ristorazione non è affatto facile e chi ha esperienza nel campo lo sa bene. Dall’ultimo dei lavapiatti, fino al proprietario del locale, il lavoro è tantissimo e se pensate che la quantità … Leggi tutto
Non vuoi comprare le palline per l’albero di Natale quest’anno? Prova a farle tu: il tutorial facilissimo e a costo zero. Natale sta arrivando e con lui le nostre giornate impegnate alla ricerca di regali per amici e parenti e delle migliori decorazioni per i nostri alberi natalizi più belle di quelle dell’anno prima. Ma se … Leggi tutto
Ami la polenta? In questa versione sfiziosa e pratica la adorerai! La ricetta classica ha un twist che devi assolutamente provare. Niente urla freddo, autunno e cene in casa come un bel piatto di calda, avvolgente polenta cremosa e deliziosa. Uno dei piatti più buoni e amati della nostra variegata tradizione culinaria, tipico del Nord … Leggi tutto
Hai mai voluto fare la neve finta con i tuoi bimbi per decorare dolci di Natale? È più facile di quello che pensi: ecco come procedere. Natale sta arrivando e con questa magica stagione arriva anche la voglia di fare dolcetti in casa, magari con l’aiuto dei nostri bimbi. Per i bambini questo periodo è … Leggi tutto
Stai cercando idee per il tuo menù di Natale? Prendi spunto dalle specialità del periodo invernale: questo proprio non può mancare. Non è mai troppo presto per pensare al menù di Natale! Del resto, si tratta di una festa grande, in cui magari dobbiamo organizzare pranzi e cene per parenti, amici in quantità e abbiamo … Leggi tutto
Mangereste mai nel vostro ristorante preferito fuggendo prima di pagare il conto? Non fatelo in questo locale! Godersi una cena nel proprio ristorante di fiducia non è certo un lusso che tutti si possono permettere. Per chi ha la fortuna di togliersi questo sfizio ogni tanto, può apprezzare piatti deliziosi preparati da chef e cuochi … Leggi tutto