Federica Pichierri 
Metti via le cipolle germogliate? Non farlo! Forse non lo sai, ma in cucina hanno dei benefici incredibili. Ecco di quali parliamo. Quante volte ti sarà capitato di aprire la dispensa e ritrovarti tantissime cipolle germogliate? Spesso e volentieri, davanti a una scena del genere il primo pensiero è quello di gettarle via perchè sembra … Leggi tutto
Le melanzane non sono il tuo forte? Con questa ricetta al gratin stupirai tutti quanti. Il risultato sarà incredibile! Uno degli ortaggi più versatili in cucina è sicuramente la melanzana. Le melanzane sono note per essere ingrediente cardine di tantissime ricette italiane, come la parmigiana o le polpette di melanzane, me esistono tantissimi modi per … Leggi tutto
Come è possibile che un budino abbia meno di 200 kcal? La ricetta di oggi ti lascerà di stucco: questo è perfetto per non ingrassare. Rinunciare ai dolci è davvero molto difficile per tante persone, soprattutto quando si sta a dieta. Quando si segue un regime alimentare, riuscire a concedersi un piccolo sfizio che non … Leggi tutto
È la friggitrice ad aria che sta letteralmente conquistando chiunque. Devi assolutamente averla, non potrai più a farne a meno. Uno degli elettrodomestici che ha più spopolato negli ultimi anni è senza ombra di dubbio la friggitrice di aria. È nota per la sua capacità di “friggere” gli alimenti senza neanche una goccia d’olio, conferendo … Leggi tutto
Mangio questo dolce ogni mattina e non prendo mai peso. Ecco la ricetta della colazione perfetta: gustosa e senza grassi. Per gli amanti dei dolci sarebbe un sogno poterne mangiare ogni giorno senza ingrassare mai. Purtroppo però, come molti di noi sanno, le grandi quantità di zuccheri e grassi presenti nei dolci rendono impossibile dimagrire … Leggi tutto
Non buttare via la scorza del Parmigiano, faresti un grave errore. Puoi provare a riutilizzarla in questi modi. Vedrai che risultato! Il Parmigiano Reggiano è uno dei formaggi più ricercati al mondo. Il suo sapore unico nel suo genere ha fatto sì che nel mondo diventasse ben presto un vero e proprio simbolo del nostro … Leggi tutto
Devi fare molta attenzione al bollitore pieno di calcare, potrebbe essere pericoloso. Con un cucchiaio, però, potresti risolvere ogni problema! Il bollitore è uno strumento estremamente utile per la vita di ogni giorno. Si tratta di un piccolo elettrodomestico da cucina che permette di riscaldare fino a 2 litri d’acqua – in base alle dimensioni … Leggi tutto
Grasso incrostato nel forno dopo le feste? Niente paura, con questo sistema ti basta una sola passata e andrà via tutto lo sporco ed il grasso residuo. I grandi pranzi e cene delle festività natalizie sono ormai un ricordo, ma a farci ricordare la quantità di cibo mangiata durante queste feste ci pensano i residui … Leggi tutto
Anche tu cucini con la piastra a induzione? Ecco le pentole migliori tra le quali scegliere: non puoi sbagliarti! Negli ultimi anni le cucine ad induzione hanno subito una vera e propria innalzata delle vendite. Complice il costo sempre più crescente del gas, questo tipo di piano cottura utilizza esclusivamente la corrente elettrica per cuocere … Leggi tutto