Filly di Somma 
La vigilia di Natale porta spesso pietanze a base di pesce sulle tavole, nel rispetto delle tradizioni. Ma se si andasse controcorrente e si optasse per la carne? Qualche idea da cui prendere spunto. Il Natale sta per arrivare e con esso i vari pranzi e cene a cui ci si sottopone con molto piacere. … Leggi tutto
Il torrone è una delle più buone specialità dolciarie della nostra bella Italia, ma soprattutto in Sicilia se ne trovano di gustosissimi. La nostra penisola possiede delle ricchezze gastronomiche davvero uniche nel loro genere. L’Italia e le sue regioni sono talmente diversificate, tanto che si spazia tra le varie prelibatezze salate e dolci, partendo dal … Leggi tutto
Il giorno del Ringraziamento o per dirla all’americana il Thanksgiving, è una festa molto sentita in America: vediamo il menù tradizionale e come imbottire il tacchino nel modo giusto. Si sa il giorno del Ringraziamento è la festa più sentita in America. Il quarto giovedì del mese di novembre e questo anno cade giovedì 23 … Leggi tutto
La regione della Valle D’Aosta ha le sue bellezze ma anche delle particolarità gastronomiche tutte da scoprire: ti presentiamo la ‘Soca’! Si sa, le temperature fredde richiedevano dei piatti molto corposi che avessero la capacità di riscaldare davanti a una bella fiamma di camino, mentre magari fuori la neve cadeva giù. Sembra il dipinto di … Leggi tutto
Mangiare in una grotta è sicuramente un’esperienza molto affascinante. Ecco dove è possibile farlo in Italia. Quando si sceglie un ristorante ci si concentra non solo sulle pietanze che vengono proposte, ma anche e soprattutto sul luogo. Quante volte sarà capitato di aver scelto un bellissimo ristorante a vedersi, ma le cui pietanze non erano … Leggi tutto
Una delle caratteristiche gastronomiche imperdibili in Toscana. Non si può visitare Firenze senza aver gustato un’ottima fiorentina. Quando si visita la Toscana – e in particolare la bellissima città di Firenze – non si può rinunciare a un’ottima bistecca alla fiorentina. Come si fa a riconoscerla rispetto alle altre bistecche? Molto semplice, la fiorentina deve … Leggi tutto
La Sardegna con le sue spiagge, il suo mare, la sua gastronomia. Ma non tutti sanno dell’esistenza di un fiore molto particolare. La grande isola porta con sé delle tradizioni culinarie e gastronomiche molto particolari, basti pensare anche all’influenza di diverse culture, le quali hanno inciso notevolmente nella cucina sarda. Si tratta di una gastronomia … Leggi tutto