Flavia Scirpoli 
La pasta al pistacchio è una vera esplosione di gusto e con questa ricetta sarà facilissimo realizzarla anche a casa. Da qualche anno a questa parte il pistacchio sta dominando prepotentemente ogni cucina: non solo è buonissimo da gustare da solo ma è anche un ingrediente versatile che ben si presta a creare ricette dolci … Leggi tutto
Stando ad un’indagine condotta da Altroconsumo, è possibile acquistare il miglior tonno in scatola in un discount. Ecco qual è. Il tonno in scatola è uno di quegli alimenti immancabili in casa. Quando non si ha voglia di cucinare o si hanno poche idee, basta aprire una scatoletta per gustare subito qualcosa di buono. Da … Leggi tutto
Gambero Rosso ha rivelato che la birra più economica del mondo si vende in Italia. Ecco in quale città italiana viene prodotta. La birra è una delle bibite più amate e bevute al mondo. Ne esistono diverse tipologie: più amare, più dolci, aromatizzate con frutti o spezie, al limone, bionde, scure, rosse e chi più … Leggi tutto
Spesso si pensa che a dieta non si possano mangiare i formaggi ma in realtà non tutti sono vietati. Ecco quali si possono mangiare. Mantenere il peso forma è un obiettivo di tante donne e di tanti uomini che ogni giorno si cimentano in regimi dietetici, spesso privativi e frustranti, perché ci sono diversi alimenti … Leggi tutto
Le macchie gialle sui denti possono rovinare il proprio sorriso. Ecco perché si formano e come rimuoverle facilmente. Chiunque vorrebbe avere un sorriso smagliante, con denti bianchi e alito fresco. Ma spesso, per abitudini alimentari e stile di vita, questo non è tanto possibile. A volte, infatti, sui denti compaiono delle antiestetiche macchie gialle, molto … Leggi tutto
Per dolcificare bevande o per creare dolci ricette, è possibile sostituire lo zucchero con queste golose alternative. Lo zucchero bianco è sempre presente in casa perché, oltre che per dolcificare caffè, latte ed altre bevande, è un ingrediente versatile in cucina per creare torte, dolci e quant’altro. Tuttavia, esistono tantissimi altri modi, spesso sconosciuti, per … Leggi tutto
Per una cottura al vapore al top si possono seguire alcuni trucchi dei migliori ristoranti cinesi per ottenere dei piatti gustosi e sani. Al cartoccio, al forno, a bassa temperatura, in vasocottura: sono tantissimi i tipi di cottura con cui si possono preparare i propri piatti, ma di certo il modo migliore per mantenere intatte … Leggi tutto
L’avocado è uno degli alimenti più amati del momento e ci sono alcuni ingredienti con cui si sposa alla perfezione. Ecco come abbinarlo. Negli ultimi anni l’avocado si è imposto come un alimento sano e versatile in cucina. In effetti ha tantissime proprietà, dato che è ricco di vitamine, minerali, grassi e fibre. In tanti … Leggi tutto
Le faccende domestiche possono essere faticose ma, seguendo un metodo rivoluzionario, sarà possibile avere casa splendente in soli 3 passaggi. Avere una casa ordinata e splendente è il sogno di tutti ma per molti fare le faccende domestiche è faticoso e noioso. Inoltre, c’è chi le fa ogni giorno, chi durante il fine settimana o … Leggi tutto
Il pesto è uno dei condimenti più amati ma invece che usarlo sulla pasta ci sono altri 5 modi diversi per apprezzarlo al meglio. Il pesto al basilico (o alla genovese) è uno dei simboli della cucina italiana. Conosciuto in tutto il mondo, viene apprezzato soprattutto come condimento per la pasta. In particolare in Liguria … Leggi tutto
I problemi di tiroide sono caratterizzati da sintomi specifici nell’uomo che fortunatamente si possono alleviare con una sana alimentazione. Attività fisica, stile di vita sana e alimentazione equilibrata sono da sempre i presidi fondamentali per una vita lunga e felice. In particolare, seguire una dieta varia e sana è un’arma potentissima contro piccoli e grandi … Leggi tutto
Fra i condimenti più in voga del momento per carne, pesce e altri piatti c’è la riduzione di vino o aceto. Ecco come realizzarla. Nei programmi di cucina in tv o nelle riviste del settore si sente spesso parlare di riduzione di vino o aceto. Questa altro non è che un condimento, per molti ritenuto … Leggi tutto
L’insalata alla greca è un piatto fresco e delizioso, perfetto per l’estate. Ecco 4 versioni originali e facili per gustare questa pietanza. Con le temperature ancora altissime di questa fine estate, la mancanza di tempo e di voglia di stare dietro ai fornelli, non c’è niente di meglio che deliziarsi a tavola con delle fresche … Leggi tutto
Le bacche di Goji sono piccole, rosse, dolci ma molto salutari, infatti hanno tantissimi benefici come uno nascosto ma molto importante. Da qualche anno le bacche di Goji sono entrate di diritto anche sulle tavole degli italiani che le gustano sin dal mattino a colazione (da sole oppure nello yogurt), oppure come spuntini spezza fame … Leggi tutto
Il famoso pasticciere e giudice di Bake Off – Italia, Damiano Carrara, ha svelato l’ingrediente segreto della sua pasta frolla. Damiano Carrara è uno dei pasticcieri italiani più talentuosi, nonché uno dei giudici di Bake Off – Italia, trasmissione di pasticceria amatoriale molto seguita di Real Time. Da poco diventato papà della piccola Dafne, lo … Leggi tutto
Quando si cuociono al barbecue gli stecchini può capitare che si brucino e rovinino tutto. C’è un trucco per evitare che questo accada. Cosa c’è di meglio di organizzare una bella grigliata con amici e parenti nel proprio giardino, balcone o terrazza? Cuocere al barbecue carne, pesce o verdure è un’occasione conviviale speciale per gustare … Leggi tutto
Il Ministero della Salute ha effettuato un nuovo richiamo alimentare che riguarda i Wurstel in vendita in una famosa catena di supermercati. I Wurstel sono degli alimenti molto amati da grandi e piccini. Gustati da soli oppure in un panino o in un’insalata di riso, sono molto versatili e veloci da fare anche quando si … Leggi tutto
Lo xilitolo è un dolcificante naturale molto consumato negli ultimi tempi ma un nuovo studio ne rivela una potenziale controindicazione. Fra i vari dolcificanti naturali che possono costituire delle sane alternative allo zucchero bianco, a quello di canna e ai dolcificanti artificiali, rientra anche lo xilitolo. Usato per dolcificare bevande o per creare le proprie … Leggi tutto