Francesca Petriccione 
Vuoi un mix afrodisiaco per i tuoi dessert? Combina cioccolato e peperoncino, questa crema crea dipendenza! Hai mai desiderato un dessert che unisca il dolce e il piccante in un mix irresistibile? Allora, devi assolutamente provare la crema di cioccolato al peperoncino! Perfetta per farcire torte, biscotti o semplicemente da gustare da sola, questa crema … Leggi tutto
Ti piacerebbe mangiare dolci senza che la glicemia si alzi eccessivamente? L’esperto ci rivela come farli: sono buonissimi! Ti piacerebbe gustare dolci deliziosi senza preoccuparti dei picchi glicemici? Molte persone, specialmente quelle con diabete o a dieta, li evitano per paura di aumentare troppo la glicemia. Ma cosa succederebbe se vi dicessimo che esistono dolci … Leggi tutto
Vuoi fare una bella crostata di ciliegie ma non hai voglia di snocciolarle? Fallo in questo modo e ci metti un secondo: super semplice! Snocciolare le ciliegie può essere una vera e propria seccatura, soprattutto quando si desidera gustarle fresche o utilizzarle in una ricetta. Eliminare il nocciolo uno ad uno a mano può essere … Leggi tutto
Scopri come realizzare le orecchiette pugliesi: bastano solo 3 ingredienti ed il gioco è fatto, sono buonissime! Se hai deciso di gustare un piatto del Sud, non possono mancare sulla tua tavola le orecchiette pugliesi. Questo tipo di pasta, famoso in tutto il mondo, è una vera delizia e prepararla in casa è più semplice … Leggi tutto
Conquista il palato di tutto con le fettuccine al tartufo, pochi ingredienti ma di qualità per un risultato da vero chef! Provare per credere. Se vuoi stupire i tuoi familiari con un piatto di grande qualità, ma che non richieda una preparazione troppo complessa, le fettuccine al tartufo fanno al caso tuo. Il sapore deciso … Leggi tutto
Veloce, buonissimo e goloso, il dessert light perfetto per ogni occasione: prova lo spumone al caffè senza panna, tutti l’ameranno! Amici o familiari arrivati improvvisamente per cena e non sapete cosa fare? Non preoccupatevi! Oggi vi insegneremo a preparare un dessert light facile, veloce e saporito che metterà tutti d’accordo. Parliamo dello spumone al caffè … Leggi tutto
Combatti la stanchezza dovuta alla carenza di magnesio in estate in questo modo: assumilo così per avere benefici. L’estate è una stagione amata da molti anche se spesso, in questo periodo dell’anno ci si può sentire più stanchi o deboli. Magari con una sensazione di maggiore irritabilità o affaticamento. Una delle cause potrebbe essere una … Leggi tutto
Stupire amici e familiari non è mai stato così semplice con la paella marinara: scopri come portare il mare a tavola! L’estate è il momento migliore per presentare ad amici e familiari piatti unici che profumano di mare. Tra le tantissime ricette che sono ideali per questo periodo dell’anno come insalate capresi rivisitate e tanto … Leggi tutto
Vuoi perdere peso e tenere a bada la glicemia senza farmaci? Oggi è possibile con questi 3 alimenti: ecco quali sono! La lotta contro i chili di troppo è una sfida che molti affrontano ogni giorno. Spesso ci affidiamo a pillole magiche e integratori costosi, dimenticando l’importanza di una corretta alimentazione per perdere peso e … Leggi tutto
Scopri la ricetta della farcitura da sogno della torta realizzata da Sal De Riso per le nozze di Diletta Leotta e Loris Karius: una bontà irresistibile! Il 22 giugno è stato un giorno speciale per Diletta Leotta e Loris Karius, che hanno pronunciato il loro “sì” in un magnifico party al Therasia Resort di Vulcano. … Leggi tutto
Ritornano i sapori della tradizione a conquistare, scopri il ritornante senza ricette moderne: un omaggio ai sapori antichi. Immaginate di fare un viaggio nel tempo, di tornare ai sapori genuini della cucina di una volta, lo fareste? Ebbene oggi è possibile. In un’epoca in cui la modernità domina la ristorazione, c’è un luogo speciale dove … Leggi tutto
Proteggiti dagli effetti nocivi dei solfiti nel cibo, allarme per la salute. Scopri come evitarli per un’alimentazione più sicura. Oggi, più di prima, è fondamentale leggere le etichette per capire i prodotti che acquistiamo di cosa sono costituiti. Purtroppo, i solfiti sono presenti in tantissimi alimenti e questi possono portare a gravi reazioni allergiche, diventando … Leggi tutto
Guadagni impressionanti per i gestori di ristoranti che servono acqua di rubinetto filtrato, le cifre sono assurde: tutta la verità. Negli ultimi anni, la scena della ristorazione italiana ha subito trasformazioni sorprendenti, alcune delle quali non favorevoli per i clienti. Una delle pratiche più discusse riguarda la vendita di acqua di rubinetto filtrata a prezzi … Leggi tutto
Vuoi sbalordire amici e familiari con un primo piatto da leccarsi i baffi? Scopri le lasagne di pesce: la vera ricetta dei migliori chef! Hai amici e familiari a pranzo o a cena e vuoi sorprendere tutti con un primo piatto che li lasci davvero senza parole? Ebbene, le lasagne di pesce sono il piatto … Leggi tutto
Scopri la marca migliore di coni gelato confezionati, sono buonissimi e davvero economici: da oggi li acquisteranno tutti! Se c’è una cosa che fa impazzire proprio tutti è senza ombra di dubbio il gelato! Che sia estate o inverno sono da sempre amati da grandi e piccini. Tantissimi sono i tipi disponibili in commercio, dal … Leggi tutto
Prova il dolce perfetto per l’estate che si prepara in un batter d’occhio, una ricetta antichissima che lascerà tutti senza parole! L’estate è il momento ideale per cercare di mettersi ai fornelli e realizzare qualcosa di unico e dal sapore inconfondibile, che conquisti al primo morso. Oggi, presentiamo una ricetta antichissima dal nome particolare che … Leggi tutto
Scopri tutti i trucchi e i segreti per poter riuscire a cuocere al vapore senza vaporiera: sembra impensabile ma in realtà è facilissimo! Una delle cotture più amate da chi sceglie di mangiare sano è quella al vapore. Questa tipologia di cottura permette di conservare le proprietà di ogni cibo. Tuttavia, non tutti dispongono di … Leggi tutto
È sabato sera e fa caldissimo? Prova questa specialità anti-caldo che conquista al primo morso: la pizza fredda! Falla così, te ne innamorerai. L’estate porta con sé temperature elevate e, spesso, la voglia di accendere il forno diminuisce. Tuttavia, per gli amanti della pizza, esiste una soluzione rinfrescante e deliziosa: la pizza fredda. Questo piatto … Leggi tutto