Se congeli il pane, devi assolutamente sapere questo: ora non puoi più sbagliare

Pane congelato, consigli e segreti

Se anche tu, quando hai troppo pane in casa, lo congeli per consumarlo nel futuro, ecco cosa devi sapere: così sarà perfetto. Uno degli elettrodomestici più utili in cucina è quello del congelatore. Il freezer, infatti, permette di conservare a lungo qualsiasi tipo di alimento, sebbene con alcuni tipo le verdure croccanti come finocchi o … Leggi tutto

Antonella Clerici, difficile credere a quanto guadagna in Rai: le cifre sono spaventose

Antonella Clerici, ecco quanto guadagna

La conduttrice di È Sempre Mezzogiorno vanta cifre davvero da urlo: ecco quanto prende Antonella Clerici in Rai Nata a Legnano nel 1963, Antonella Clerici è una conduttrice italiana molto apprezzata. Sebbene la sua carriera sia iniziata nell’ambito sportivo e calcistico, dal 2002 la conduttrice si dedica alla cucina e alla cultura gastronomica, quindi conduce … Leggi tutto

Tagliare la cipolla senza piangere è possibile: basta adottare uno di questi 5 trucchetti

tagliare la cipolla

Se ogni volta che tagli la cipolla inizi a piangere come non mai, ecco qualche trucchetto che ti risolverà per sempre questo problema. Indispensabile per molte ricette della tradizione italiana, la cipolla è ottima in un profumato soffritto, oppure come contorno per un piatto di carne da cuocere in umido, magari con le patate. E … Leggi tutto

Come convertire temperature e tempo del forno per la friggitrice ad aria: mai più cubo crudo o bruciato

Come usare la friggitrice ad aria per non sbagliare

Se non sapete usare la friggitrice ad aria ed ogni volta bruciate qualcosa, ecco come convertire i tempi e le temperature del forno Comodissima e sempre più presente nelle cucine degli italiani, la friggitrice ad aria altro non è che un piccolo forno ventilato. Pur non essendo una friggitrice, poiché non frigge, di fatto è … Leggi tutto

Ah, finalmente le vacanze! Ma attento al cibo in frigo: ti svelo come sistemarlo senza ritrovare un ‘patatrac’ al rientro

Come sistemare il cibo in frigo prima delle vacanze

Se stai per partire per le vacanze e temi che al tuo ritorno il tuo frigorifero chieda pietà, ecco qualche consiglio utile per sistemarlo subito Molte persone, prima della partenza per le vacanze, riescono a svuotare completamente sia il frigorifero che il freezer, a pulirli, sbrinarli e addirittura a spegnerli. Di fatto questo non è … Leggi tutto

Famoso chef stellato finisce a processo: la vicenda gravissima sbattuta in prima pagina

Chef finisce a processo

Un famosissimo chef stellato sta vivendo giorni di vero panico. Il processo è iniziato: la vicenda è davvero gravissima Quando si dice che non ci deve fidare di nessuno, probabilmente ci si riferisce soprattutto a quelle situazioni in cui, una persona che ci ispira fiducia, per conoscenza o per ruolo, combina qualcosa di veramente grave … Leggi tutto

Il piatto più famoso della nostra cucina è una fake news, la notizia è incredibile

Questo piatto è una fake news

Siamo così certi della solidità della cultura culinaria italiana che mai crederemmo a ciò che stiamo per leggere. Ma purtroppo è così: questo pilastro della cucina italiana è una fake news! Cresciamo immersi all’interno della storia culturale della nostra famiglia, città e regione. Questo non significa solo imparare a conoscere e a parlare quel determinato … Leggi tutto