Greta Di Raimondo

Acari in casa? Questi rimedi naturali adatti ad ogni superficie domestica, sono la soluzione per combattere gli ospiti indesiderati.  Invisibili ad occhio nudo ma estremamente fastidiosi, gli acari della polvere sono tra gli inquilini più comuni all’interno delle case. Sebbene innocui per la maggior parte delle persone, questi minuscoli aracnidi possono causare reazione allergiche anche … Leggi tutto

Il dilemma intorno alla differenza tra funghi commestibili e non è sempre attuale. Ecco quali sono i dettagli da osservare per non sbagliare.  Considerati il superfood per eccellenza, i funghi rappresentano un ingrediente fondamentale della tradizione culinaria italiana. Protagonisti di molteplici ricette, questi piccoli tesori della natura affiorano in primavera e in autunno, periodi in cui le … Leggi tutto

Ottenere una cottura perfetta dei gamberi non sempre è così semplice. Ecco il metodo facile e veloce per un piatto  ben riuscito.   Carne delicata, sapore dolce e versatilità in cucina. I gamberi sono tra i crostacei più apprezzati in tutto il mondo, grazie al loro gusto inconfondibile e alla loro piacevole carne bianca. Il … Leggi tutto

La delicatezza del riso richiede una cottura non sempre facile. Ecco il metodo per ottenere un piatto di riso cotto alla perfezione.   Cereale dalle mille sfaccettature, ricco di profumo e gusto intenso, il riso è uno degli alimenti alla base dell’alimentazione di molte culture del mondo. La sua estrema versatilità, lo rende il protagonista … Leggi tutto

Dubbi su quale tagliere usare in cucina? Ecco i consigli per scegliere in base alla pietanza da preparare e su come lavare la superficie.  Tagliere di plastica o tagliere di legno? Questo è il dilemma. In ogni cucina è comune averne più di uno, da utilizzare per qualsiasi uso ed evenienza. I taglieri sono strumenti … Leggi tutto

Voglia di patate dolci? Ecco il metodo semplice ed efficace per prepararle in soli 10 minuti e gustarle velocemente.  Conosciute anche con il nome di patate americane, le patate dolci sono ormai entrate di merito nei piatti della cucina mediterranea. La loro versatilità in cucina, il gusto unico e le proprietà benefiche, rendono questo tubero … Leggi tutto

Gli stampi in silicone rappresentano dei veri alleati in cucina, adatti ad ogni cottura. Ma come pulirli senza rovinare il materiale? Grazie alla loro flessibilità e la resistenza alle alte temperature, gli stampi in silicone hanno rivoluzionato il modo di cucinare. Facili da usare, comodi e versatili, questi preziosi strumenti possono essere utilizzati per preparare … Leggi tutto

Controllare la freschezza della passata di pomodoro è fondamentale per godere di un prodotto di grande qualità sulla tua tavola. La passata di pomodoro è un ingrediente fondamentale nella tradizione culinaria italiana, protagonista di molteplici ricette e prelibatezze tipiche di tutte le regioni. Semplice nella sua composizione e preparazione, la passata di pomodoro è un … Leggi tutto

Zucchine troppo amare? Niente paura, con questa soluzione semplice è possibile evitare l’inconveniente e ottenere un gusto equilibrato.  Amate da grandi e piccoli, le zucchine sono tra le verdure più versatili in cucina, adatte ad ogni tipo di ricetta e piatto sfizioso. Caratterizzato da un sapore delicato, che ben si sposa con gusti più decisi, … Leggi tutto

Non riesci a mangiare la feta a causa della sua eccessiva sapidità? Con questo metodo riuscirai ad apprezzarla anche se non ti è mai piaciuta.  La feta è uno dei formaggi tradizionali greci più amati e apprezzati al mondo. Viene prodotta a partire dal latte di pecora, ma può contenere percentuali variabili di latte di … Leggi tutto