Karola Sicali

Appassionata da sempre di politica, cultura e società, dopo la laurea magistrale in lingue per la cooperazione internazionale e un master in giornalismo col Corriere della Sera, ho deciso di fare della mia passione un lavoro, mettendo nero su bianco tutti i principali eventi internazionali e fatti di cronaca.

Cotolette veggy, croccanti e saporite: così buone che ogni occasione sarà buona per farle

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Ricetta cotolette veggy

Altro che di carne, oggi le cotolette le facciamo veggy: croccanti e saporite, metteranno d’accordo tutti a tavola! Specialmente quest’anno l’attenzione attorno al benessere animale e alle catastrofiche conseguenze legate agli allevamenti intesivi di bovini e non solo hanno costretto il mondo Occidentale a una riflessione importante rispetto ai ritmi serratissimi che il consumo di … Leggi tutto

Questi segni zodiacali hanno fatto della cucina la loro passione: deliziano tutti con i loro manicaretti

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I segni che hanno fatto della cucina la loro passione

Se avete come amici uno di questi segni zodiacali, teneteveli stretti: sono bravissimi a cucinare e non perdono mai occasione per dimostrarlo. Per quanto la cucina sia una passione che incontra il talento, anche le stelle possono influire non poco in questo viaggio culinario alla scoperta di odori, sapori e mix inediti che fanno di … Leggi tutto

Segreti del Basilico: Il trucco per conservarlo senza congelarlo e farlo durare per tutto l’Inverno!

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Non sai proprio cosa fartene di tutto questo basilico? Niente paura, con questo trucchetto lo conserverai al meglio e senza congelarlo! Il basilico non può mancare mai e poi mai in cucina, specialmente se si realizza a casa una gustosa e invitante salsa di pomodoro. Ma non solo. Col suo sapore tanto semplice quanto riconoscibile, … Leggi tutto

Un solo ingrediente e tutto condimento: il contorno autunnale più leggero e sfizioso si prepara così

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Ricetta chips di carote

Basta verdure grigliate a pranzo e cena come contorno, stupisci con una vera chicca super leggera e croccante: tutti ti chiederanno il bis! Con l’arrivo dell’autunno si avverte l’esigenza di mangiare meglio anche per smaltire tutti i bagordi dell’estate. Tuttavia, si crede che per curare l’alimentazione sia necessario fare delle rinunce incredibili che rendono il … Leggi tutto

Cari ‘gastrofighetti’, se volete prendervela con Benedetta, fatelo anche con le vostre nonne: la vanillina ringrazia di certo

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Chi sono i gastrofighetti

Se per i gastrofighetti “popolare” è sinonimo di sciatto e povero, allora anche la cucina della nonna non va più bene ai giorni nostri?  Viviamo nell’epoca dell’abbondanza, in un tempo in cui tutto sembra essere possibile se lo si vuole. Pure raccogliere a mani nude il sale rosa dell’Himalaya nelle miniere saline di Khewra, in … Leggi tutto

Addio a Silvio Berlusconi, il Cavaliere amante del patriottismo: ecco cosa chiedeva di servire alle cene di partito

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Silvio Berlusconi morto

Malato da tempo di leucemia, Silvio Berlusconi è morto stamattina. Ma sapete cosa chiedeva di servire alle cene di partito? Dopo la notizia del peggioramento delle sue condizioni di salute trapelata lo scorso 5 aprile per alcune complicazioni respiratorie, Silvio Berlusconi è morto questa mattina all’ospedale San Raffaele di Milano. L’ex premier si trovava ricoverato … Leggi tutto

Antonella Clerici, ecco cosa si è rifatta: la conduttrice svela i ritocchini e anticipa il prossimo intervento

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Antonella Clerici rivela i suoi ritocchini

Antonella Clerici senza peli sulla lingua rivela cosa si è rifatta e qual sarà il suo prossimo intervento di chirurgia estetica. Lo avreste mai detto? Se Antonella Clerici è sulla cresta dell’onda da più di 30 anni si deve non solo per la sua spiccata simpatia, ma anche per la sua genuinità. Insomma, il rapporto … Leggi tutto

Questa è la cenetta stuzzicante e facilissima che anche i bambini adoreranno: altro che bastoncini di pesce!

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ricetta facile per una cenetta gustosa a base di pesce

Non penserai mica di fare anche oggi i bastoncini di pesce vero? Per stasera ho in serbo per te una cenetta coi fiocchi! È arrivato il momento di concederti una coccola culinaria di tutto rispetto con una ricetta facile, veloce, molto pratica e soprattutto super croccante! Abbiamo deciso infatti di stupirti a cena con delle … Leggi tutto

Da oggi il Nesquik lo facciamo in casa e in 2 minuti: persino gli adulti lo metteranno nel latte appena svegli

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Ricetta Nesquik

Perché comprarlo il Nesquik quando puoi farlo a casa con ingredienti genuini e a costo zero? La colazione avrà tutto un altro sapore! Alzi la mano chi non adora il Nesquik! Simbolo della nostra infanzia per eccellenza, questa polvere solubile al cacao da aggiungere al latte, in pochissimo tempo ha conosciuto un consenso trasversale in … Leggi tutto

Si chiama pasta del defunto, ma quando l’assaggi risorgi a nuova vita: mai provata bontà così unica

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Ricetta pasta del defunto

Dedichiamo oggi a pranzo un pensiero a chi non c’è più con la pasta del defunto: un primo semplice che metterà tutti d’accordo a tavola. Può un piatto di pasta ricordarci chi non c’è più? Ma assolutamente sì! Sono infatti i gesti inusuali, quelle associazioni spontanee e improvvise a dare forma ai nostri ricordi più … Leggi tutto

Da oggi non lo comprerai più e ne avrai sempre una scorta: dolci e pizze perfette

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Come non far attaccare dolci e pizze

Fermo lì, non andare al supermercato: tuoi dolci e le tue pizze verranno perfette con questo incredibile trucchetto a costo zero! Preparare dolci e pizze è forse una delle passioni che anima di più il cuore degli italiani. Durante il terribile periodo del lockdown infatti, abbiamo sperimentato come bastasse un po’ di lievito, acqua e … Leggi tutto