Karola Sicali 
Lo sapevi che puoi pulire i gamberi in un minuto facilmente e senza stress? Ecco i due metodi pazzeschi che ti torneranno utilissimo in cucina! Non è un mistero che il pesce sia il cibo degli dei: dagli antipasti ai contorni, fino ai primi e ai secondi, ogni sapore e combinazione è allo stesso tempo … Leggi tutto
Solo ora Bruno Barbieri ha ammesso uno dei segreti più inconfessabili sulla sua vita privata: ecco perché lo chef non ha messo su famiglia. Bruno Barbieri è sicuramente uno degli chef più amati di Italia. Grazie alla sua bravura, il suo talento e i suoi modi un po’ sui generis, piano piano lo chef di … Leggi tutto
Tutte pazze Kate Middleton! La principessa del Galles, oltre a essere un’icona di stile è anche un modello a cui ispirarsi per restare in forma dopo i 40 anni. Ma conoscete il suo personale elisir di lunga giovinezza? Che Kate Middleton faccia tendenza non è di certo un mistero. Dopo la sua partecipazione quest’anno ai … Leggi tutto
No, non dirmi che scoli ancora l’acqua della pasta nel lavello! Non sai i danni che questa “semplice” azione può provocare: ecco quale rischio si corre. E dopo aver fatto bollire l’acqua, aver aggiunto il sale, versato il formato di pasta che più ci piace e aspettato pazientemente che si cuocia al dente, tendiamo a … Leggi tutto
Dopo il successo della serie animata, apre finalmente il ristorante di Benedetta Rossi ispirato a SuperBenny. Ma quanto costa il menù pensato dalla foodblogger marchigiana? Resterete senza parole! Benedetta Rossi è vulcano inarrestabile: piena di idee, sempre col sorriso sulle labbra e soprattutto umile, la food blogger piano piano ha conquistato proprio tutti. Anzi, lei … Leggi tutto
Forse non lo sapete, ma Lorenzo Biagiarelli ha conquistato Selvaggia Lucarelli in una maniera molto particolare. Ecco cosa ha fatto lo chef solo per lei. Lorenzo Biagiarelli si è fatto conoscere dal grand pubblico lo scorso autunno partecipando a un’edizione abbastanza complessa e scoppiettante di “Ballando con le stelle“. Non era un mistero, infatti, che … Leggi tutto
Alla ricerca di un antipasto semplice, ma goloso e che ricordi il più classico dei piatti della cucina nostrana? Allora devi provare assolutamente queste polpette con ricotta e zucchine: morbide e deliziose, il loro gusto ti conquisterà! Le polpette sono sempre un’ottima idea: pratiche, semplici e gustose, danno quel quid in più al nostro menù … Leggi tutto
Oh no, volevi preparare la pastina stasera a cena ma ti sei accorta di averla finita? Ferma dove sei! La fai a casa in 5 minuti e con soli 3 ingredienti: non la comprerai più! Tra i piatti che ci ricordano la nostra infanzia, la pastina ha sicuramente un posto speciale. Nella sua infinita semplicità, … Leggi tutto
E se il ragù per il pranzo della domenica lo preparassimo in bianco? Fidati, con questa lasagna alternativa e gustosa è la morte sua, preparatevi a farvi travolgere dal suo gusto intenso e inimitabile! Quando parliamo di ragù ovviamente non possiamo non pensare a quello classico della tradizione bolognese o ancora napoletana. Cottura lenta, carne … Leggi tutto