Maria Petrillo 
Quest’anno stupisci i tuoi ospiti a Natale: prova questo arrosto delizioso e lascerai tutti senza parole, è una vera delizia! Ormai ci siamo, è iniziato ufficialmente il conto alla rovescia per l’arrivo del Natale. Mancano davvero poche settimane e finalmente si potrà accogliere le festività natalizie e tutto quello che di bello portano con sé. … Leggi tutto
Per Natale non preparare la solita mousse al prosciutto: prova questa versione e sarà talmente buona che tutti vorranno la ricetta! Ormai mancano davvero pochi giorni all’arrivo di queste feste natalizie, i preparativi iniziano ad entrare nel vivo e ci sarà già la caccia all’ultimo regalo da acquistare. Ovviamente, per chi in quei giorni avrà … Leggi tutto
Il baccalà ‘indorato e fritto’ è trai grandi classi di Natale: segui questi semplici passaggi e sarà proprio come quello dei ristornati. Il Natale non è solo ricco di emozioni, di luci e colori, ma è soprattutto il momento perfetto per poter passare del tempo con i proprio, che spesso trascuriamo a causa dei mille … Leggi tutto
Se sei stanca della solita fettina di petto di pollo, prova questi teneri straccetti e il successo sarà assicurato: tutti vorranno il bis! Ora che le vacanze sono ormai lontanissime e i ritmi sono ripresi a più non posso, si sarà continuamente di corsa e anche il tempo da dedicare alla preparazione di pranzi e … Leggi tutto
C’è un video che sta spopolando in rete: si mescolano sapone e pop-corn e il risultato è davvero incredibile: non crederai ai tuoi occhi. Caldi, profumati e croccanti, i pop-corn sono tra gli snack immancabili ad una festa o durante un fresco aperitivo con amici e parenti. Amati da grandi e piccini sono uno tira … Leggi tutto
Per fare una buona pizza non dovrai mai più accendere il forno: questa la prepari in pochi minuti in padella e sentirai che delizia. Una famosa pubblicità diceva: “che mondo sarebbe senza Nutella“, noi oggi invece diciamo “che mondo sarebbe senza pizza“. Calda, croccante e filante riesce a far impazzire i palati di grandi e … Leggi tutto
Hai mai provato la pasta c’anciova? Un primo piatto della tradizione pronto in appena 5 minuti: perfetto quando hai poco tempo per cucinare. Abbiamo la fortuna di avere una delle cucine più buone che esistono in tutto il mondo. Il profumo, il sapore e i colori che ogni giorno ci offre la nostra terra sono … Leggi tutto
Di ritorno dalle vacanze hai bisogno subito di perdere qualche chilo? Prova questa zuppa di stagione: facile, veloce e soprattutto detox! Per molti ormai le vacanze sono giunte al termine e quasi tutti hanno ripreso la solita vita divisa tra casa, impegni, bambini e lavoro. Quel che resta ormai di quei giorni spensierati passati in … Leggi tutto
Se desideri gustare qualcosa di buono e di sfizioso, devi assolutamente provare questi dolcetti siciliani: sono irresistibili! È vero che le vacanze ormai sono finite e che una volta ripresa con la solita vita anche l’alimentazione deve ritornare ad essere più sana e controllata, ma un piccolo peccato di gola ogni tanto può ancora essere … Leggi tutto
Questo abbinamento potrà sembrarti bizzarro, eppure riesce a farti preparare un piatto di pasta davvero gustoso: provalo e ci darai ragione! Avere la passione per la cucina e la voglia di sperimentare sempre ricette nuove è senza dubbio una grandissima dote. Non tutti amano passare ore ed ore ai fornelli, né tanto meno si lasciano … Leggi tutto
È arrivato il momento di rimettersi in linea e mangiare sano: prova questa ricetta leggera, con poche calorie sentirai che gusto. Ormai siamo arrivati agli sgoccioli di questa estata molto particolare, con intere settimane di caldo torrido, come quella appena passata, e altre in cui il maltempo ha creato danni in tantissime regioni. Per molti … Leggi tutto
Le hai provate tutte ma non riesci a far ritornare lucido il boccale del Bimby? Metti da parte i detersivi, prova questo e tornerà nuovo. Con il passare del tempo sono sempre di più i piccoli elettrodomestici che sono stati ideati per rendere più semplici alcune azione, anche e soprattutto in cucina. Fra questi una … Leggi tutto
Ti svelo un trucco per risparmiare le cotolette senza spendere troppi soldi e soprattutto senza far puzzare casa: sembrerà una magia. In cucina ci sono dei cibi che vengono definiti ‘confort food‘. Questi, infatti, sono delle ricette che non possano mai di moda e che ogni volta che le porti in tavola sono un successo … Leggi tutto
Cookies alla Nutella: la ricetta perfetta per ottenere dei biscotti morbidi e cremosi, saranno perfetti per la prima colazione. Mancano ancora poche settimane e poi si potrà dare ufficialmente inizio al nuovo anno scolastico. Inizierà la solita routine che vede mamma e papà correre da una parte all’altra della casa per far fare colazione ai … Leggi tutto
Hai voglia di mangiare qualcosa di diverso dal solito? Prova questa ricetta e con 4 tipi di carne preparerai un solo piatto: delizioso! La cucina tradizionale italiana è una delle più ricche e varie. Da sempre ci viene invidiata e copiata in tutto il mondo (spesso con scarsi risultati) portando la nostra storia ben oltre … Leggi tutto
Mai gettare la buccia dell’anguria: nessuno lo sa ma in realtà è davvero preziosa, utilizzala in questo modo e vedrai cosa ne viene fuori. La cucina è uno di quei luoghi dove, purtroppo, abitualmente si fa un grandissimo spreco. Nonostante il periodo molto particolare e i prezzi schizzati alle stelle, si tende ancora a gettare … Leggi tutto
Se la voglia di dolce ti assale prova questa ricetta: con soli 3 ingredienti porterai in tavola un dessert fresco e goloso. Per chi è buongustaio e ama la cucina, le temperature di questo periodo di certo non scoraggiano per mangiare e gustare ogni ben di Dio. Ci sono tantissime ricette, fresche, sane e veloci, … Leggi tutto
Con l’anguria potrai preparare qualcosa di molto gustoso: prova subito questa ricetta veloce e non la mangerai mai più nel solito modo. Se ti venisse chiesto di elencare uno dei frutti che rappresenta al massimo l’estate, l’anguria sarebbe sicuramente fra le prime cose che andresti a nominare. Non appena la si vedrà sui banconi della … Leggi tutto