Martina Petrillo 
Quanti ristoranti hanno chiuso dopo la partecipazione a Cucine da Incubo? Salta fuori un’amara verità che in pochi sanno. In questi ultimi anni, sono stati davvero tantissimi i programmi tv dedicati al mondo della cucina che si sono alternati sul piccolo schermo. A partire dal ‘famosissimo’ ed amato Masterchef fino ad Hell’s Kitchen, Fatto in casa per … Leggi tutto
Con questo primo piatto riuscirai a farai un vero figurone con i tuoi ospiti: è facilissimo e, soprattutto, molto veloce da preparare. Si avvicina il weekend e, come ogni italiano che si rispetti, tantissime donne sono già proiettate verso il pranzo della domenica, pronte con il taccuino in mano per appuntarsi tutto quello che devono … Leggi tutto
Buona l’insalata di riso, ma hai mai assaggiato questa variante? È ancora più pazzesca e saporita: si prepara in poco tempo. Non è estate senza l’insalata di riso! Si tratta, in effetti, di un primo piatto facile e veloce da preparare, ma soprattutto super gustoso da assaggiare in estate. D’altra parte, chi è che con … Leggi tutto
Il pesto alla genovese è tra i più piatti buoni e facili da preparare, ma c’è un errore che tutti commettono: occhio all’ultimo passaggio. Essere fantasiosi in cucina è molto importante. Sperimentare e preparare piatti sempre nuovi, infatti, è una qualità che non tutti hanno a disposizione. Se da una parte, però, testare nuove ricette … Leggi tutto
La ricetta dell’insalata di riso di Sophia Loren conquista proprio tutti: si prepara in pochi minuti ed è una vera goduria. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di cucinare e, soprattutto, di mettersi vicino ai fornelli per preparare qualcosa sparisce completamente. Soprattutto quando si soffre terribilmente il caldo e si ha solo intenzione di stare sdraiati … Leggi tutto
Per una cena sfiziosa e veloce, non puoi assolutamente perdere l’occasione di preparare queste pizzette di zucchine. Il mondo della cucina è una vera e propria arte. Nonostante tutti si cimentino, solo in pochi hanno una passione e sono capaci di preparare dei capolavori assoluti. Se da una parte, infatti, ci sono quelle persone che … Leggi tutto
Per poter mangiare delle fragole tranquillamente senza andare incontro a brutti imprevisti, non basta solo lavarle sotto l’acqua: cosa fare. Ancora pochissimi giorni e finalmente potremo dare il benvenuto alla stagione primaverile. Seppure quest’inverno sia stato diverso dal solito e le temperature, almeno in gran parte dell’Italia, non siano state perlopiù rigide, c’è da sottolineare … Leggi tutto
Utilissima la friggitrice ad aria in cucina, ma attenzione ai cibi che metti al suo interno: gli esperti lanciano l’allarme per questi. Con l’avanzare della tecnologia, sono tantissime le invenzioni e le scoperte che sono state fatte, che addirittura alcune hanno cambiato la nostra vita. Non solo, ad esempio, è stato scoperto il robot aspirapolvere, … Leggi tutto
Questa variante della cassata siciliana è veramente buonissima: persino i bambini ne usciranno completamente matti, come prepararla. Con l’arrivo del Natale, sono davvero tantissimi i pensieri che si affollano nella testa delle persone. Se da una parte, infatti, c’è chi inizia a pensare ai classici regali e non sa cosa fare per essere originale, dall’altra … Leggi tutto
Vuoi preparare un dolce che non ti impieghi troppo tempo con la preparazione e la cottura? Questa ricetta fa davvero al caso tuo: è semplicissima. Seppure le ferie estive siano finite da un pezzo e molte persone si stanno immediatamente rimboccando le maniche pur di ritornare in forma, c’è chi – seppure desideroso di perdere … Leggi tutto
E se ai ‘semplici’ spaghetti al pomodoro aggiungessi questo ingrediente speciale? Provaci ed assaporerai una novità clamorosa. Il mondo della cucina è bello proprio perché è vario. Se da una parte, infatti, sono tantissime quelle persone che amano cucinare e preparare piatti sempre nuovi ed alternativi, dall’altra c’è chi – nonostante non disprezzi la novità … Leggi tutto
Forse non tutti lo sanno, ma l’aggiunta di questo ingrediente nel latte caldo dà la possibilità di bere una bevanda dai 1000 benefici. Con l’addio definitivo all’estate, sono davvero tantissime quelle persone che non vedono l’ora di mettere da parte i pantaloncini e maglie leggere e dare il ‘benvenuto’ a cappotti, piumini, sciarpe e cappelli. … Leggi tutto
Ammorbidire il burro velocemente senza alterare il suo sapore è possibile: il trucco degli chef che in pochissimi conoscono. Tra i tantissimi ingredienti che non devono mai mancare in una cucina italiana, il burro è sicuramente al primo posto. Perfetto da spalmare su una fetta biscottata o pane tostato, è buonissimo da gustare con la … Leggi tutto
Vuoi pulire e disinfettare i cestelli del frigorifero senza troppa fatica? Questo trucchetto geniale fa davvero al caso tuo: provaci! Tutti gli amanti del pulito sanno benissimo che, per garantire un corretto funzionamento dei propri elettrodomestici ed evitare spiacevolissimi ed inaspettati imprevisti, è necessario fare una corretta e costante manutenzione. Se, ad esempio, è importante … Leggi tutto
In pochi lo sanno, ma esistono diversi tipi di anguria: eco come tagliarle e gustarle, seguendo i consigli di Benedetta Rossi. Dopo un freddo e lungo inverno, è arrivato il momento tanto atteso da milioni e milioni di persone: l’estate. Un evento straordinario, da come si può chiaramente comprendere, che ha permesso a tanti di … Leggi tutto
Scegli il tuo dessert preferito da questi tre ed il test della personalità sarà in grado di rivelarti un lato nascosto di te. Chi lo dice che l’estate porta con sé solo caldo, cattivi odori in abbondanza e l’impossibilità di svolgere qualsiasi mansione senza sudare? Con le temperature bollenti, si è sempre alla ricerca di … Leggi tutto
Per pulire correttamente la friggitrice ad aria ti occorrono solo due ingredienti: provare per credere, il risultato sarà straordinario. Se negli ultimi a conquistare sempre più consensi e a rendere felici tutti gli amanti del pulito sono state le asciugatrici e le lavastoviglie, non si può fare a meno di sottolineare di quanto stiano andando … Leggi tutto
Hai in mente una ricetta, ma ti occorre necessariamente la panna? Se non ce l’hai in casa, preparala così: il sapore è pazzesco. Saranno pure tantissimi quegli ingredienti che si utilizzano in cucina e che riescono a conferire ai piatti preparati un sapore e un tocco in più, ma la panna è sicuramente tra i … Leggi tutto