Per iniziare bene la giornata basta una fetta di questa crostata davvero magica: senza glutine, gustosa e perfetta per tutti

ricetta crostata senza glutine

Per colazione puoi mangiare una fetta di crostata: è senza glutine, ma super gustosa. Per scoprire la ricetta adatta a tutti ‘entra qui’! Mangiare ogni tanto una fetta di crostata a colazione si può. La versione che ti proponiamo oggi è una variante anche per chi è intollerante al glutine. In alternativa puoi provare a … Leggi tutto

Il dolce vegano che fa impazzire chiunque: zero farina, cremoso e croccante al punto giusto e ti mangi il paradiso

Dolce vegano senza farina

Questo dolce vegano fa impazzire proprio tutti: il risultato ti sorprenderà, è cremoso e croccante. Ecco chi l’ha ideato. Nelle scorse settimane si è tenuto il Vegâteau 2024. Si tratta di un contest di pasticceria vegetale lombardo in cui i pastry chef preparano dei dolci completamente vegani. L’ultimo si è tenuto il 5 maggio al … Leggi tutto

Non dirmi che col mascarpone fai solo il tiramisù: prova questa torta cremosissima, è speciale e fa venire l’acquolina in bocca

ricetta torta mascarpone e cioccolato

Con il mascarpone si possono preparare tantissime ricette e non solo il tiramisù: prova subito questa torta cremosissima con il cioccolato. Il mascarpone è l’ingrediente fondamentale della crema del tiramisù. Ma oggi non andiamo a vedere la sua ricetta, bensì di un dolce con questo formaggio cremosissimo. Infatti è perfetto per utilizzare anche altri tipi … Leggi tutto

Granita, fresca e gustosissima: non serve la gelatiera, così la preparo a casa in poche mosse

ricetta granita pistacchio e limone

Puoi preparare la granita a casa senza utilizzare la gelatiera, basta davvero pochissimo tempo: ecco il procedimento semplicissimo da seguire. Ora che inizia ad arrivare il caldo, consumare una granita nelle belle giornate è la giusta soluzione. Anche quando si hanno ospiti a casa si può fare senza problemi, ma come realizzarla senza la gelatiera? … Leggi tutto

Non hai lo sbattitore? Niente panico, monta la panna così in un batter d’occhio e mi ringrazierai

come montare panna senza sbattitore

Lo sai che puoi montare la panna anche senza sbattitore? Con questo metodo ci vogliono pochissimi minuti, bastano solo alcuni piccoli accorgimenti. La panna montata serve spesso in molte preparazioni, soprattutto in quelle dolci. Cremosa, soffice e delicata si tratta di un composto spumoso bianco che si ottiene in pochi minuti grazie all’utilizzo dello sbattitore. … Leggi tutto

Chi lo dice che il tofu sia brutto? Cucinalo così e lo divori in pochi secondi: persino i bambini lo adoreranno

ricetta con tofu

Se non ti piace il tofu è perché ancora non l’hai mangiato così: fatto in questo modo tutti lo adorano, anche i bambini. Ecco come cucinarlo. Il tofu è un alimento tipico della cucina orientale. Ottenuto dalla lavorazione del latte di soia cagliato è un ingrediente molto amato non solo in oriente. Conosciuto come formaggio … Leggi tutto

Tutti i passaggi per ripulire alla perfezione il filtro della cappa: rimuovi tutte le incrostazioni e la puzza di frittura senza fatica

come pulire il filtro della cappa

Ecco come fare per pulire il filtro della cappa: addio a incrostazioni e puzza. Segui questi passaggi e non avrai più problemi: tutto qui di seguito. La cappa è uno di quegli apparecchi a cui non si presta molta attenzione, ma in realtà si dovrebbe. È una parte della cucina che si sporca facilmente e … Leggi tutto

Cornetti morbidissimi come quelli della tv, vi insegniamo a farli: in 10 minuti la merenda è servita

ricetta cornetti

Vuoi preparare i cornetti ma non sai come fare? Segui questa ricetta e li avrai come quelli delle pubblicità in tv: è semplicissimo! Se vuoi preparare i cornetti fatti in casa devi seguire questa ricetta speciale: è davvero facilissima. Una ricetta genuina e deliziosa con ingredienti semplicissimi. Non ti resta che leggere gli ingredienti e … Leggi tutto

Ho fatto le pizzette per i miei figli, ma di zucchine: se le sono divorate, mica ci credevano che c’erano le verdure dentro!

ricetta pizzette di zucchine

Se vuoi provare una ricetta sfiziosa ma salutare, ecco le pizzette di zucchine perfette anche per i bambini. Le verdure non si sentono neanche! Le pizzette classiche piacciono sicuramente a tutti, ma non possono essere mangiate certamente tutti i giorni. Invece, le pizzette di zucchine sono una ricetta creativa, ma soprattutto un’alternativa per far mangiare … Leggi tutto

Quando ho ospiti improvvisi un paio di banane mi salvano sempre: questo dessert vellutato piace a grandi e piccini

ricetta crema di banana e biscotti

Se hai degli ospiti, con delle banane hai risolto: puoi creare un dolce talmente facile e veloce che conquisterai proprio tutti! Hai degli ospiti che non aspettavi a casa e non sai cosa preparare? Ecco la soluzione. Se hai delle banane e dei semplici ingredienti puoi realizzare velocemente un dolce al bicchiere molto facile. Non … Leggi tutto

Alluminio, devi fare molta attenzione: puoi rischiare la salute solo per questo errore comune

l'alluminio fa male alla salute

Attenzione a come utilizzi l’alluminio in cucina: può essere pericoloso per la propria salute. Ecco un errore comune da evitare assolutamente. L’alluminio è un materiale molto versatile, ma anche economico e di facile utilizzo. Proprio per questo spesso in cucina viene impiegato in molti usi: dalle vaschette alle padelle e pentole. Ci sono però dei … Leggi tutto

Sale nell’acqua della pasta prima o dopo? Finalmente lo chef fa chiarezza, non è come pensi

Quando mettere il sale nella pasta

Quando si mette il sale nell’acqua della pasta? Svelato finalmente il momento preciso dal professore. Ecco quando devi metterlo in pentola. Lo sai qual è il momento giusto per salare l’acqua quando si cucina la pasta? Molti non lo sanno, ma c’è un momento ben preciso e questo l’ha spiegato un professore. Spesso si sente … Leggi tutto

Mai prendere una tisana o un infuso con questa erba prima di andare a dormire: il rischio é altissimo, pochi lo sanno

infusi e tisane: se hanno questa erba non sono contro l'insonnia

Attenzione a cosa bevi prima di andare a dormire: ci sono infusi e tisane che contengono un’erba che non combatte l’insonnia. Molte persone hanno difficoltà ad addormentarsi e prima di ricorrere ai sonniferi veri e propri è possibile provare qualcosa di naturale come infusi e tisane. Tuttavia bisogna scegliere attentamente e non commettere degli errori … Leggi tutto

Pasta al supermercato, molte etichette mentono: solo alcune contengono veramente grano italiano

Le marche di pasta con grano 100% italiano

Lo sai che alcune marche di pasta mentono sull’etichetta? Solo alcune contengono al loro interno vero grano italiano. Ecco spiegato tutto e quali sono. La pasta è il piatto tipico della cucina italiana e nelle dispense degli italiani non manca mai. Al supermercato si trovano tante marche diverse di pasta e l’attenzione dei consumatori è … Leggi tutto