Ma alla fine per la carbonara quale pasta usare? Niente bucatini o tonnarelli: la ricetta originale vuole sono questi
Quando prepari la carbonara non usi sempre lo stesso tipo di pasta ma la ricetta originale non fa sconti. Esiste una sola varietà perfetta. Tra le ricette per un primo piatto a base di pasta la carbonare è quella che unisce di più il Nord e il Sud Italia perché è amata da praticamente tutti … Leggi tutto