N A

Pochi ingredienti tra cui la ricotta ed il ripieno esplode di cremosità: la torta che non puoi lasciarti sfuggire

di
Come preparare questa torta ricotta e amaretti

Con questa ricetta potrete preparare una torta dolce, morbida e croccante utilizzando pochissimi ingredienti e pochi procedimenti. Spesso quando si pensa alla pasticceria di finisce inevitabilmente col considerare se il gioco valga la candela. Perché ancora più che preparando un piatto di carbonara cremosa o arrostendo dell’ottimo filetto di salmone, ecco che gli equilibri e … Leggi tutto

Prendi la zucca, tagliala a cubetti e metti tutto in padella: il contorno sfizioso e croccante per ogni secondo

di
Come preparare un contorno a base di zucca croccante

Con questa ricetta facile ed economica avrai sempre un contorno sfizioso e adatto praticamente ad ogni situazione. Ecco come si prepara.  Il mondo della cucina è caratterizzato dalla voglia continua e potente di trovare modi alternativi e intelligenti di sfruttare gli ingredienti che ci circondano. E magari anche trovare la strada più veloce possibile, che … Leggi tutto

Chips di patate ma non le solite, queste vi manderanno fuori di testa

di
Come preparare le chips di patate

Con questa ricetta facile e velocissima farai davvero tutti contenti. Bastano pochi ingredienti e ancora meno fatica per prepararla.  Certe volte anche i cibi più sfiziosi e interessanti finiscono inevitabilmente con l’annoiare e diventare un po’ ripetitivi. Una cosa pericolosissima, perché non fa altro che rendere la vita più difficile a tutti. A chi cucina … Leggi tutto

Altro che pizza, l’ananas mettilo sul pollo e non potrai più farne a meno

di
Come preparare il pollo all'ananas

Con questa ricetta che unisce ananas e pollo avrete un piatto davvero unico da proporre per ogni occasione speciale. In Italia ci sono degli ingredienti che rappresentano un tabù piuttosto importante, e che soltanto a sentirli suscitano emozioni fortissime e reazioni contrastanti. Tra tutti inevitabilmente domina l’ananas. Un frutto dolcissimo, croccante, che arricchisce tanti piatti. … Leggi tutto

Questa torta dolce e gustosa ha un abbinamento che non hai mai visto prima

di
Come preparare questa torta veloce e gustosa

Devi assolutamente segnarti la ricetta per questa particolarissima dolce fresca, che ha un mix di ingredienti davvero coraggioso. La cucina così rigida e dura che immaginiamo oggi è in realtà frutto di secoli e secoli di persone che hanno sperimentato e provato a creare qualcosa di speciale e unico, rompendo ogni norma e ogni preconcetto … Leggi tutto

Questo semplice salume ti farà venire un colpo: costa oltre 4000 euro| Un vero schiaffo alla povertà

di
Perché questo prosciutto costa così tanto

Dopo aver letto il prezzo di questo prosciutto rimarrete semplicemente senza parole, dato che si tratta del salume più costo di tutto il pianeta.  “Signora che faccio, lascio?”. Spesso nelle salumerie di tutta Italia, e di tutto il mondo, si assiste a questo particolarissimo teatrino, in cui il salumiere, un po’ per sbaglio e un … Leggi tutto

Arrosto di maiale, con la ricetta della chef inglese otterrai un risultato perfetto: carne umida e tenerissima

di
Come preparare dell'ottimo arrosto di maiale

Con questa ricetta avrai un arrosto di maiale praticamente perfetto, croccante fuori, morbido dentro ed estremamente succoso. Una delle prime cose che l’uomo ha imparato a cucinare, all’alba dei tempi, era la carne. Essendo dei cacciatori, subito l’uomo ha deciso di posizionare dei pezzi di animali su quella particolare luce calda che noi chiamiamo fuoco, … Leggi tutto

Pesto di tonno, provalo sulla pasta o sulle bruschette: il condimento perfetto per i tuoi piatti veloci

di
Come preparare dell'ottima pasta al pesto di tonno

Se sei stanco del solito modo di preparare il pesto, allora non devi fare altro che sperimentare con questa incredibile ricetta.  Quando parliamo di cucina dobbiamo sempre cercare di pensarla non come una scatola chiusa, o meglio una stanza essendo letteralmente una parte dell’abitazione. Ma come una sostanza informe, liquida, che può adattarsi e mutare … Leggi tutto

Lasagne alla campagnola, la ricetta del casale che si fa in poco tempo, per mangiare in tanti senza spendere troppo

di
Come preparare la lasagna alla campagnola

Ecco la ricetta per delle lasagne molto particolari e rustiche, che potete preparare in davvero pochissimo tempo lasciando tutti senza parole. Non sempre è facile trovare qualcosa di diverso da preparare mentre si sta dietro ai fornelli. Capitano quelle sere in cui davvero sembra che la mente non riesca a inventarsi nulla di nuovo, e … Leggi tutto

Ti hanno regalato una cassetta di fichi e non sai come smaltirli? Questa sbriciolata è perfetta per usarli tutti

di
Come preparare questa sbriciolata di fichi

Se hai fichi in abbondanza allora hai tra le mani un tesoro, ecco come usare questa bontà per preparare una sbriciolata semplicemente da urlo.  Certe volte capita, tra amici, di ricevere tanta frutta, verdura, carne o comunque ingredienti che l’altro ha comprato o che magari riesce a produrre da solo, e che subito gli hanno … Leggi tutto

Da oggi in poi dieta e cioccolato si sposeranno alla perfezione: con soli 3 ingredienti prepari un dolce goloso e a (quasi) 0 calorie

di
Pochi ingredienti per questo particolare dolce al cioccolato e cocco

Se vuoi mangiare un dolce e non mettere troppe calorie, oggi abbiamo proprio la ricetta che fa al caso tuo.  Ogni tanto è praticamente inevitabile che ci venga voglia di mangiare qualcosa di dolce e gustoso. Non è colpa nostra, è nel nostro DNA. Il cervello umano, infatti, è una macchina quasi perfetta che consuma … Leggi tutto