Noemi Aloisi 
Legumi: scopri le proprietà e i benefici, svelato il metodo migliore per farli mangiare anche ai tuoi bambini, la ricetta sfiziosa che non ti aspettavi. I legumi, sono un alimento di origine vegetale, strutturalmente si presentano come dei semi racchiusi all’interno di un baccello. Esistono di varie tipologie di legumi, quelli più comuni sono i … Leggi tutto
Pistacchio di Bronte: ecco come mai viene chiamato oro verde, scopre i benefici e le proprietà di questo prodotto d’eccellenza. Il pistacchio di Bronte, è un seme oleoso originario dell’Asia Minore, esistono numerose varietà di alberi da cui è possibile ricavarlo. Quello della città di Bronte in particolare, gode del riconoscimento di denominazione di origine protetta … Leggi tutto
Salmone gustoso e saporito: scopri la ricetta che una volta provata non abbandonerai più, tutti i passaggi per realizzarla in pochi minuti! Il salmone è un pesce tipico dei mari del Nord tuttavia possiamo trovarlo anche nell’Atlantico, è inoltre una delle specie più allevate a questo pesce è un’ottima fonte di proteine, vitamine e sali … Leggi tutto
Cotechino: ecco come prepararlo in maniera corretta senza commettere errori, svelati tutti i consigli per non sbagliare a Capodanno. Il cotechino è un insaccato cotto, tipico del Nord Italia, è a base di carne di maiale e cotenna, somiglia a un salame ma necessita appunto di cottura, questo alimento, è artefatto ed è composto da carne … Leggi tutto
Purè di patate come non lo hai mai provato: ecco il metodo infallibile per realizzarlo al meglio liscio e senza grumi! Le patate sono un tubero e si tratta di un alimento che piace davvero quasi a tutti, sono ottime anche semplicemente bollite oltre ad essere irresistibili al forno, fritte o per preparare sfiziose ricette, … Leggi tutto
Datteri gustosi e golosi: così non li hai mai mangiati, scopri una ricetta deliziosa che te ne farà innamorare e non potrai più farne a meno. I datteri provengono da un albero che può raggiungere anche i 20 o 30 metri d’altezza, si tratta di un frutto tipico dell’Africa settentrionale e dell’Asia. È infatti caratteristico … Leggi tutto
Padella rovinata e sporca, come sistemarla con questo ingrediente miracoloso: una volta provato questo metodo non lo abbandonerai più. Le padelle tendono a sporcarsi quando cuciniamo e col passare del tempo alcune incrostazioni potrebbero essere difficili da eliminare, inoltre la padella potrebbe anche subire delle usure provocate dai vari utilizzi. Quando cuciniamo è normale che … Leggi tutto
Vitello tornato tenero e gustoso, scopri come prepararlo al meglio e renderlo saporito e sfizioso: ecco la ricetta classica. La carne di vitello, è una carne proveniente da bovini solitamente maschi che pesano poco meno di 250 kg e che vengono macellati a un’età inferiore di 12 mesi, i vitellini infatti sono dei bovini di … Leggi tutto
Forno a microonde: scopri le caratteristiche dell’elettrodomestico e quali sono gli alimenti che non dovresti mai riscaldarci, fai attenzione. Il forno elettrico e il forno a microonde, sono molto diversi sia dal punto di vista del funzionamento sia nelle modalità di cottura di cibi. Il forno elettrico, cuoce gli alimenti attraverso due resistenze appunto elettriche, … Leggi tutto
Vino: scopri le caratteristiche e il metodo di produzione, ecco come mai non viene prodotto con l’uva da tavola, le differenze tra le due tipologie del frutto. Il vino è una bevanda alcolica che si ottiene attraverso il processo di fermentazione, utilizzando il fruttosio contenuto nell’uva, può essere ottenuto anche attraverso la pigiatura del mosto. … Leggi tutto
Rotolo salmone, olive e scamorza gustoso e nutriente, ecco la ricetta di un antipasto sfizioso da servire a Natale, scopri la ricetta che accontenterà tutti. Mancano pochissimi giorni a Natale e per chi fosse ancora indeciso su alcune portate, le idee sul web non mancano. Per iniziare la cena sicuramente servono degli antipasti, si possono … Leggi tutto
Antipasto salato per Natale sfizioso e saporito, un’ottima idea sana e gustosa che si prepara con pochi ingredienti. Le feste sono alle porte e molti stanno già pensando ai vari menu per Natale. In questi giorni di festa infatti chi festeggia a casa avrà l’opportunità di sbizzarrirsi in cucina con ricette originali e sfiziose. Generalmente … Leggi tutto
Ricetta semplice sana ed economica da preparare per cena: se non sai cosa cucinare questa preparazione sarà la soluzione vincente. Ogni volta che dobbiamo cucinare, potremmo avere delle difficoltà, a volte potremmo non aver voglia, altre potremmo essere stanchi oppure ritrovarci con il frigo vuoto. Se non siamo soli inoltre, dobbiamo anche preoccuparci di soddisfare … Leggi tutto
Crostata senza burro più leggera e meno calorica, svelata la ricetta completa e tutti i passaggi necessari per realizzarla, provala e non te ne pentirai. La crostata è un dolce della tradizione preparato da generazioni, ognuno ha la propria ricetta per realizzarla al meglio. Quella proposta da Benedetta, è una delle tante varianti per renderla … Leggi tutto