Redazione Buttalapasta 
La spesa online sta diventando sempre più un’abitudine: ecco i servizi offerti da Everli, uno dei marketplace leader del settore
Uno dei più diffusi luoghi comuni nel mondo enologico è quello secondo cui le donne non se ne intendono di vino. Il pregiudizio nasce dall’idea che le donne non siano consumatrici abituali e che non sappiano scegliere un vino allo stesso modo degli uomini. A smentire questa teoria ci ha pensato uno studio di Wine … Leggi tutto
I wurstel, le saporite salsicce di origine tedesca, sono apprezzati da grandi e piccini, e possono essere l’idea per un pranzo veloce o per uno spuntino consistente. Vediamo allora come cuocerli al meglio. Prima di tutto non esiste un unico tipo di wurstel, ma tantissimi; piccoli, grandi, bianchi e dal colore ambrato, a pasta fine … Leggi tutto
L’editore di Buttalapasta lancia una raccolta di solidarietà a sostegno della Protezione Civile
Per facilitare le preparazioni, spesso in cucina non si usano le consuete dosi in grammi ma si usano dosi espresse in tazze, bicchieri, cucchiai, barattolini di yogurt e tanto altro. Vi spieghiamo a cosa corrispondono questi pesi così poco ortodossi ma che nelle ricette troverete spesso.
[didascalia fornitore=”altro”]Foto Shutterstock | Sam Thomas A[/didascalia]
Gli effetti benefici del mango sono riscontrabili in modo evidente grazie alla presenza di importanti proprietà nutritive. L’83% è rappresentato da acqua oltre a sali minerali, fibre, fosforo, calcio, potassio, zinco e magnesio. Anche la buccia può essere usata per il benessere della pelle. Non a caso viene definito come un valido alimento antiossidante.
[didascalia fornitore=”altro”] Cameris | Shutterstock [/didascalia]
Il rum è certamente uno dei distillati più celebri al mondo, proveniente dall’America Latina, dove è stato creato secoli fa e raffinato nel corso del tempo. Questa bevanda dal gusto forte e inconfondibile ha rapidamente appassionato il mondo, dopo essere stata scoperta e realizzata nel diciassettesimo secolo dagli schiavi che lavoravano nelle piantagioni di canna da zucchero. Furono proprio loro infatti a rendersi conto che la melassa, un derivato ottenuto durante il processo di raffinazione dello zucchero, fermentava producendo alcool.
Grandi novità in campo dolciario: inventato Ruby, cioccolato rosa naturale e quarto sapore pronto a completare la cerchia dei gusti già esistenti. Un prodotto sicuramente innovativo lanciato dall’azienda svizzera (neanche a dirlo) Barry Callebaut, una delle maggiori produttrici di cacao nel Mondo.
A questa si deve l’invenzione, è proprio il caso di dirlo, di una cioccolata caratterizzata da un colore rosa totalmente naturale. Niente aromi o additivi, tantomeno coloranti all’interno di questo alimento.
Si sa, in Giappone ci considerano artisti, dotati di buon gusto e creativamente prolifici. Impazziscono per la nostra moda, la nostra arte, le nostre città storiche e la nostra cucina. Non è quindi difficile credere all’enorme successo ottenuto Dalla fiction tv “Bambino”, serial giapponese focalizzato sulla cucina e la cultura del viver bene in Italia.
Il vino ha un’importanza enorme nella nostra cultura e una tradizione antichissima.
Nella mitologia greca esisteva persino un dio del vino, Dioniso. La cerimonia della libagione, simile al nostro moderno brindisi, prevedeva di mescere il vino con il miele (fino alla “scoperta” dell’America lo zucchero non esisteva in Europa). Questo vino è un’ambrosia, è un detto che deriva dai Greci, per i quali l’ambrosia era il dolcissimo cibo degli dei. Nei 24 libri dell’Odissea la parola “vino” ricorre ben 134 volte, una frequenza molto indicativa.