Romana Cordova 
Perdere peso in modo piacevole, senza rinunciare al gusto:c on la dieta del panino è possibile. Si può dimagrire 2 chili in una settimana. Chi l’ha detto che in una dieta dimagrante bisogna necessariamente eliminare i carboidrati e tra essi primo di tutti il pane? Per chi non sa proprio rinunciare a questo alimento c’è … Leggi tutto
Cosa c’è da fare per mantenere il più a lungo possibile gassate le bevande? Con questo trucco il risultato è sbalorditivo. Le bibite gassate, che per essere tali hanno al loro interno un’aggiunta di anidride carbonica, sono presenti ormai da diversi secoli. Le prime bevande gassate sono state ideate infatti sul finire del ‘700 ma … Leggi tutto
Bastano solo 3 ingredienti per realizzare delle deliziose frittelle di patate da leccarsi i baffi. E si preparano in poche mosse. Le patate sono un alimento molto versatile con cui dar forma a dei piatti anche sfiziosi e stuzzicanti. È il caso delle frittelle di patate semplicissime e veloci da fare per cui occorrono soltanto … Leggi tutto
Buoni e croccanti al punto giusto, i churros sono una vera delizia, ma fatti in friggitrice ad aria sono anche molto più leggeri. Da provare! Tipici dolcetti della cucina spagnola e latino americana, i churros conquistano perché sono davvero molto golosi. Semplici da realizzare, si fa una pastella e poi si friggono dandogli la classica … Leggi tutto
Tutta la bontà della lasagna per Carnevale, ma senza sporcare il forno: ecco come preparare questo piatto squisito nella friggitrice ad aria. Nei giorni di Carnevale, si sa, è tradizione mangiare la classica lasagna. Tipico piatto italiano così come questa festa che rallegra nei giorni di febbraio. Preparazione abbastanza elaborata, la lasagna richiede solitamente la … Leggi tutto
Quanto costano le chiacchiere di Carnevale di Iginio Massari? Da non credersi, sembra uno scherzo e invece il prezzo è davvero incredibile! La pasticceria di alta qualità, come quella del pastry chef Iginio Massari, tra i più affermati maestri italiani, si sa, ha un costo che può non essere alla portata di tutti. La scelta … Leggi tutto
L’iconico vasetto della Nutella subisce una trasformazione: una grande novità è in arrivo per la crema spalmabile più famosa al mondo. Inimitabile, apprezzata in Italia e in gran parte del mondo, la Nutella è certamente la crema spalmabile più conosciuta e amata. Con la sua formula comprensiva di ingrediente segreto che la rende così unica … Leggi tutto
Deliziose brioche al burro super morbide: sono un sogno per la colazione e non solo. Ecco come si realizzano in modo semplice. I dolci lievitati sono una tentazione irresistibile. Come non innamorarsi delle brioche da assaporare a colazione o per una ricca merenda! La grande morbidezza conquista subito insieme ad un buon profumo e una … Leggi tutto
Può non essere soltanto salata: la focaccia al cioccolato è la versione dolce super golosa che conquista al primo morso. Chi l’ha detto che la focaccia deve essere solo con ingredienti salati? Chi ama la consistenza di questo lievitato può assaporarlo anche in una versione completamente dolce e davvero deliziosa. Esiste infatti la focaccia al … Leggi tutto
La torta Pasqualina in tutto il suo splendore: ecco come realizzarla in modo perfetto evitando di fare un errore fatale. È la torta salata tipica del periodo pasquale, icona dei mesi primaverili, ottima da mangiare a casa e nei pic nic: la torta Pasqualina è una specialità ricca e composita che deve esser fatta ad … Leggi tutto
Una delizia da non perdere: la cheesecake al cioccolato e mascarpone nella versione cotta è un dessert super goloso che conquista tutti. La classica torta dolce al formaggio di origine anglosassone, la cheesecake, è una bontà di solito ampiamente apprezzata per le sue caratteristiche. Tipicamente un dessert delicato e raffinato, è ottima da mangiare anche … Leggi tutto
In pompa magna torna la Festa del maccherone con enormi quantità di pasta e ragù da preparare per un evento invitante e super gustoso. Iconico tipo di pasta, il maccherone è tra gli alimenti più rappresentativi della cucina italiana tradizionale. Secondo un’antica leggenda i maccheroni sarebbero stati importati in Italia da Marco Polo nel 1292 … Leggi tutto
Super light, facilissimo da preparare, questo contorno a base di carciofi è una ricetta molto gustosa che si abbina bene ad ogni secondo piatto. Serve un accompagnamento leggero e sbrigativo da preparare? Con i carciofi si realizza un contorno fantastico e molto versatile: si abbina meravigliosamente a secondi piatti sia a base di carne che … Leggi tutto
Per fare la pizza ci vuole il tipo di farina giusta: ecco qual è la più indicata da scegliere per ottenere un risultato superlativo. Tra i tipi di farina che ci sono qual è quella che ci vuole per fare la pizza? Ovviamente le farine non sono tutte uguali e per avere una pizza perfetta … Leggi tutto
Sono famosissime e ricordano gli anni passati: le caramelle Rossana hanno un fascino e una storia tutta da scoprire. Andavano particolarmente di moda alcuni decenni fa: fino agli anni ’80-’90 erano nelle case di tutte le nonne. Si tratta delle caramelle Rossana, con la loro inconfondibile carta rossa a rivestirle e le caratteristiche peculiari che … Leggi tutto
Sono tutti buoni ma con le loro differenze: pancetta, guanciale e bacon hanno ognuno le loro specifiche caratteristiche. Hanno un aroma abbastanza simile, sicuramente ci sono elementi che li accomunano, ma pancetta, bacon e guanciale sono tre salumi differenti. Spesso li si confonde e addirittura a volte c’è chi li considera i loro nomi dei … Leggi tutto
Buonissimo e ricco di proprietà benefiche, questo succo è un toccasana: davvero utile per l’organismo e delizioso da assaporare. Lo si potrebbe considerare quasi come una pozione d’amore tanto è prelibato questo succo che viene dalla spremitura di un frutto buonissimo. Lo si conosce e lo si prepara fin dai tempi più antichi e sono … Leggi tutto
Il metodo super efficace e rapido per pulire le cozze senza perdere tempo e fare fatica. È consigliato dai pescivendoli esperti. I piatti a base di cozze sono prelibati, ma l’operazione di pulitura di questi molluschi spesso spaventa per la pazienza che bisogna metterci e per il tempo inevitabilmente speso. Con i vecchi e tradizionali … Leggi tutto