Romana Cordova 
Si può realizzare una cena per 3 persone spendendo solo 3 euro: è davvero possibile con questa ricetta che è anche super facile e gustosa. In cerca di idee economiche per mangiare bene e risparmiare? Questa ricetta è proprio azzeccatissima. Si tratta di un primo piatto saporito e nutriente che si può preparare con una … Leggi tutto
Super gustose, le barchette di patate sono un ricco contorno ma anche un secondo piatto e piacciono a tutti con questa ricetta squisita. Non le solite patate al forno: se vogliamo portare in tavola un contorno decisamente più godurioso ci sono le barchette di patate. Sfiziosissime, hanno un ripieno che conquista al primo assaggio. Per … Leggi tutto
Tutta la bontà della cioccolata calda ma in una versione diversa da quella classica. È semplicemente divina, piace a tutti, adulti e bambini. In autunno e in inverno è perfetta: la cioccolata calda rientra sicuramente nella categoria dei comfort food, i cibi che regalano un benessere profondo e sono come una coccola. La passione per … Leggi tutto
Il riso alla monzese è una specialità lombarda buona quanto il più famoso risotto alla milanese: perfetto nelle stagioni fredde, è una squisitezza. Sapore intenso ed avvolgente, un colore giallo oro come da tradizione e un gusto super godurioso: queste sono le principali caratteristiche del riso alla monzese. Si può considerare come una variante del … Leggi tutto
I “brocculeddi ffugati” sono una squisita specialità regionale: un contorno ricco e saporito ma anche un secondo, tanto è sostanzioso. Perfetti da gustare nelle stagioni fredde, i “brocculeddi ffugati“ ovvero i broccoletti affogati sono un piatto tipico siciliano. Prendono un nome leggermente diverso secondo la città e la ricetta può variare,ma gli ingredienti di base … Leggi tutto
È un piatto vintage che non tramonta mai: le penne alla Vodka sono buonissime e c’è un trucco per farle speciali, scopriamolo insieme! La cucina cambia e si evolve, ma ci sono piatti che non passano mai di moda o che ritornano in auge riproposti da qualche chef o food influencer. È il caso delle … Leggi tutto
Ci sono alimenti che si pensa possano aiutare se si fa una dieta dimagrante, ma invece possono produrre l’effetto opposto: ecco quali sono. Quando si intraprende un regime alimentare ipocalorico che una specifica dieta dimagrante o semplicemente con l’obiettivo di mantenersi in forma e non accumulare grassi e zuccheri alcuni cibi sono comunemente considerati da … Leggi tutto
Lo chef che cucina sul balcone mostra la ricetta di un fantastico hot dog condito con una maionese da fare con un trucco tutto da copiare. Super goloso e molto invitante, un buon hot dog è ottimo per una cena veloce e sfiziosa. Se poi è appetitoso come quello di questa ricetta il pasto diventa … Leggi tutto
Quali sono i cibi da mangiare quando fa freddo per evitare i mali di stagione? Lo spiega il dottor Berrino con indicazione accurate. Di stagione in stagione ci sono alimenti più adatti e più utili per il nostro benessere. Cosa inserire nella nostra alimentazione quotidiana in autunno e inverno, i periodi freschi o freddi quando … Leggi tutto
Stuzzicante e appetitosa, la scrocchiarella alla zucca è invitante con la sua consistenza croccante e un gusto saporito. Ideale come antipasto, ma in realtà la scrocchiarella alla zucca è anche un ottimo snack spezzafame o, se si vuole, può essere servita come contorno da accompagnare ai più vari secondi, di carne, di pollo, a base … Leggi tutto
Tante sagre da Nord a Sud in giro per l’Italia: ecco dove andare se si vuol fare una scorpacciata di castagne. È il periodo dell’anno in cui le castagne sono protagoniste e di cui rappresentano uno dei simboli per eccellenza. E in autunno sono tante le sagre delle castagne che si svolgono in tantissime località … Leggi tutto
Sono diversi i benefici che il consumo di lumache apporta all’organismo. Ma ci sono anche delle controindicazioni che bisogna conoscere. O si amano o si odiano: le lumache sono un alimento che generalmente non piace proprio a tutti. Si tratta di un mollusco con una determinata consistenza e se per molti un piatto di lumache … Leggi tutto
In autunno ritorna la classica influenza stagionale: per combatterla ci sono i rimedi della nonna che si rivelano molto efficaci. Mal di gola, raffreddore, naso chiuso, tosse e dolori articolari? È l’influenza stagionale che arriva inesorabile quando il tempo diventa più fresco. Come fare per affrontarla? Ci sono le medicine, certo, ma anche gli antichi … Leggi tutto
Particolarmente cremosa e decisamente ricca di gusto, la carbonara dello chef tiktoker ha un tocco strepitoso, tutto da copiare. La classica carbonara è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, tra quelli più apprezzati dai turisti che vengono a visitare l’Italia. Anche all’estero, quando vengono prodotti piatti italiani spicca la carbonara, talvolta rivisitata in modo … Leggi tutto
Specialità super appetitosa, le scotch eggs sono polpette con un cuore cremoso e gustosissimo, ma anche molto altro. Ecco come farle. È una ricetta tipica della cucina scozzese, le scotch eggs generalmente sono considerate un antipasto, ma possono fungere anche da contorno all’interno di un pranzo ricco ed abbondante. Tradizionalmente vengono però anche mangiate come … Leggi tutto
Idea creativa e da riciclo: come creare un oggetto bello e utile con un barattolo di salsa di pomodoro. È facile e divertente. Per dare spazio alla propria creatività e, perché no, risparmiare, le idee per riutilizzare gli oggetti e trasformarli dandogli nuova vita e altra destinazione d’uso sono tante. Anche con un barattolo di … Leggi tutto
Qual è l’alternativa al pane quando si sta facendo una dieta ipocalorica? Ecco come sostituirlo in modo altrettanto gustoso e piacevole. C’è chi al pane non sa proprio rinunciare. La capacità saziante che fornisce la farina con il contenuto di carboidrati crea una sorta di dipendenza e spesso riesce difficile farne a meno. Ma quando … Leggi tutto
Un mix di pollo e tacchino è la base di un buonissimo polpettone arricchito anche da altri ingredienti: è una ricetta facile e molto gustosa. Per variare dal classico polpettone di carne c’è l’opzione di questa ottima versione che vede protagonisti pollo e tacchino uniti insieme. Ma non solo: ci sono anche delle verdure che … Leggi tutto