Romana Cordova 
Quando fa molto caldo c’è il gelato al cocomero a rinfrescare deliziosamente. Con questa ricetta furba realizzarlo è semplicissimo. L’anguria, o cocomero che dir si voglia, è forse il frutto più simbolico dell’estate. Dolce al punto giusto e soprattutto estremamente rinfrescante e dissetante, contiene in prevalenza acqua e favorisce una buona idratazione, necessaria dato che … Leggi tutto
Non è sempre necessario usare il sale: si può sostituire e in alcuni casi omettere. Questa ricetta del salmone al forno ne è la prova. La presenza del sale è essenziale in moltissimi cibi, ne determina il gusto, ma medici e nutrizionisti consigliano di farne un consumo moderato per la salute e il benessere dell’organismo. … Leggi tutto
Per eliminare le macchie gialle dalle antiche e preziose lenzuola della nonna occorre un rimedio efficace: ecco come farle tornare nuove. I vecchi corredi delle nonne spesso sono composti da pregiate lenzuola in cotone o in lino di antica fattura. Semplici o con preziosi ricami, si tramandano di generazione in generazione e sono un elemento … Leggi tutto
Il caldo si fa sentire e per combatterlo c’è una bevanda super: è la limonata frozen, con una marcia in più. Si fa con soli 3 ingredienti. Per affrontare il torrido caldo estivo servono gli strumenti giusti: tra tutti i modi che esistono per trovare refrigerio e rigenerarsi dalla fatica che causano le alte temperature … Leggi tutto
La buccia di una particolare verdura provoca gonfiore e problemi intestinali: ecco come risolvere questo increscioso fastidio. Molte persone soffrono di gonfiore addominale e difficoltà intestinali dopo aver mangiato determinati tipi di verdure e ortaggi. Il problema deriva dalla sostanza contenuta in un particolare tipo di buccia che irrita le pareti intestinali e rende faticosa … Leggi tutto
La rinomata azienda Amadori ha una storia ricca e dettagliata, tutta da conoscere. Ecco come è nato e si è sviluppato l’iconico marchio. Amadori è uno dei principali leader del settore agroalimentare italiano. Specializzata nell’ambito avicolo, ha progressivamente esteso la sua offerta a tutto il campo delle proteine: carni bianche rosa e anche proteine vegetali … Leggi tutto
Con un’arancia si può illuminare il giardino e decorare in modo molto carino lo spazio aperto per stare piacevolmente in compagnia. In estate si trascorre molto tempo all’aria aperta e se si ha un terrazzo o un giardino è bello organizzare occasioni conviviali come un aperitivo o una cena con gli amici. C’è un’idea molto … Leggi tutto
Va di moda mangiare senza glutine anche senza essere celiaci, ma è un’abitudine sbagliata: ecco perché non si deve seguire questa tendenza. Negli ultimi anni sempre si più si sta diffondendo la tendenza ad un’alimentazione gluten free anche da parte di chi non ha il problema della celiachia. Se per i celiaci è un’assoluta necessità … Leggi tutto
Rigenerante e rinfrescante, la bevanda fatta con lavanda e limoni è perfetta per l’estate, ideale nelle giornate più calde e afose. Il torrido caldo estivo e l’opprimente afa che mette a dura prova durante l’estate può essere contrastato in un modo semplice e dare grandi benefici. Bere è importante per reidratarsi, dissetarsi e rinfrescarsi: ecco … Leggi tutto
I cibi piccanti rappresentano un pericolo per la salute? Tutto quello che c’è da sapere sugli effetti spesso sconosciuti di questi alimenti. C’è chi ama mangiare piccante, alcuni prediligono i cibi che vivacizzano i piatti con un grado di piccantezza più o meno accentuato. In determinati Paesi del mondo si fa largo uso di spezie … Leggi tutto
La temperatura del frigo deve essere quella giusta, soprattutto in estate: ecco quale impostare per avere un buon risparmio energetico. C’è un elemento molto importante che spesso viene trascurato e invece è qualcosa a cui prestare la massima attenzione. Si tratta della temperatura del frigorifero che è importante impostare in modo corretto. I motivi per … Leggi tutto
Quali sono gli alimenti da evitare quando fa caldo per non incorrere in problemi intestinali come la dissenteria? In estate c’è un problema insidioso che può colpire proprio tutti. Il gran caldo ha ripercussioni negative anche sulla salute intestinale e in combinazione con determinati alimenti può portare ad episodi di dissenteria. Ci sono cibi da cui … Leggi tutto
Come scegliere l’anguria più buona? Ci sono dei trucchi e bisogna conoscerli per fare la scelta giusta al momento dell’acquisto. L’anguria è il frutto simbolo dell’estate. In questa stagione ne vengono consumate grandi quantità e piace per il suo gusto dolce, fresco e per l’elevato contenuto di acqua che dona anche un immediato senso di … Leggi tutto
Mangiare il gelato tutti i giorni senza ingrassare può sembrare un sogno, ma invece è possibile applicando queste strategie. Tutti coloro che amano mangiare il gelato e cioè la maggior parte delle persone, vorrebbero poterlo assaporare quotidianamente senza il rischio di ingrassare o che faccia male alla salute. Il gelato rientra nella categoria dei dolci … Leggi tutto
I trucchi per cucinare il salmone al forno al meglio: quali sono la giusta temperatura e gli opportuni tempi di cottura? Buono e pregiato, il salmone è uno dei pesci consigliati nelle diete perché ricco di Omega 3 e quindi molto benefico per la salute. Oltre agli acidi grassi così salutari contiene proteine, vitamine del … Leggi tutto
Non solo il salmone contiene molti Omega 3, alti livelli di questi nutrienti si trovano anche nelle meduse, chi l’avrebbe mai detto! Gli Omega 3 dove non te li aspetti: nessuno immaginerebbe mai che sono contenuti anche nelle meduse, questi animali planctonici, generalmente ricordati per lo spiacevole inconveniente che spesso causano a contatto con la … Leggi tutto
Anche attraverso l’alimentazione si può combattere il caldo torrido e opprimente: ci sono i super food specifici per far fronte all’afa. È possibile trovare sollievo dall’afa estiva mangiando bene e soprattutto i cibi giusti. L’alimentazione fornisce un aiuto importante per contrastare gli effetti prodotti dall’elevato tasso di umidità che sommato alle alte temperature mette a … Leggi tutto
Si fa senza gelatiera ed è super cremoso: è il gelato homemade dal gusto sfizioso che si fa in poche mosse ed è la golosità dell’estate. A chi non piace il gelato? Difficile trovare qualcuno che non ama mangiarlo, soprattutto in estate quando è il dolce al top delle preferenze. C’è chi lo prende sempre … Leggi tutto