Samanta Airoldi 
Vuoi realizzare una cheesecake salata dal sapore unico? Prova quella con la mortadella: buonissima e molto scenografica. Siamo abituati a considerare la cheesecake come il tipico dolce newyorkese per la merenda o il fine pasto: alta, golosa, piena di formaggio e con tanta salsa di mirtilli o di cioccolato. In realtà, però, la cheesecake si … Leggi tutto
Rientrata a casa di corsa e non sai cosa portare in tavola? Ti salvo con questa ricetta velocissima e super sfiziosa! Capita sempre più spesso, tra lavoro e impegni vari, di tornare a casa all’ultimo minuto e non sapere mai cosa mettere in tavola prima che i figli ritornino da scuola. I piatti già pronti … Leggi tutto
Dopo la Carta dedicata a Te arriva un altro bonus questa volta del valore di 1500 euro. Vediamo cosa bisogna fare per ottenerlo. I bonus messi in campo a sostegno delle famiglie sono davvero tanti. Di particolare interessa i bonus finalizzati all’acquisto di beni di prima necessità come i generi alimentari o i medicinali o … Leggi tutto
Non sempre tutto va come ci immaginiamo… L’ex vincitrice di Masterchef, Eleonora, ci svela una verità molto triste. Masterchef è il programma di cucina più amato e più seguito e ci accompagna ormai da tanti anni. A volte siamo riusciti a ripetere persino qualche ricetta, altre volte abbiamo imparato qualche trucchetto per migliorare i nostri … Leggi tutto
Compri spesso il prosciutto a cubetti? Ti sei mai chiesta come mai costa così tanto? Scopriamo la verità su questo prodotto. Uno dei prodotti più venduti in tutti i supermercati è il prosciutto cotto a cubetti. E’ un prodotto molto pratico e comodo per preparare primi piatti ma anche per farcire torte salate e verdure. … Leggi tutto
Con le patate si possono realizzare tantissimi piatti ma ogni piatto richiede la sua “patata giusta”. Scopriamo le diverse tipologie. Sebbene non siano un ortaggio italiano ma siano state importate dagli spagnoli, oggi non sapremmo immaginare la nostra vita senza le patate. Si tratta di uno dei prodotti più utilizzati e più amati da tutti: … Leggi tutto
Primo piatto veloce da preparare? Unendo melanzane e robiola ti leccherai i baffi! E un ingrediente segreto renderà la tua ricetta unica! Le melanzane sono uno degli ortaggi estivi più amati in quanto sono molto saporite e si prestano a tantissime preparazioni. Grigliate e con la menta possono essere un ottimo antipasto oppure un contorno … Leggi tutto
Forse non lo sai ma se sei fruitore della Carta dedicata a Te, in alcuni negozi hai diritto ad un ulteriore sconto del 15%. Da ormai un paio di settimana hanno preso il via le distribuzioni della Carta dedicata a Te, conosciuta anche come Carta spesa. Il Governo di Giorgia Meloni, pur con poche risorse … Leggi tutto
Basta con la solita lasagna! Per quanto buona, ogni tanto è il caso di giocare un po’ con la fantasia. Vediamo una rivisitazione originale. La tradizione è sacra e non si tocca? Beh dipende…di sicuro l’ananas sulla pizza è un sacrilegio ma i fichi sulla focaccia con il miele, invece, sono deliziosi… Dunque è vero … Leggi tutto
Quando parliamo di dieta anche l’orario ha la sua importanza. Per dimagrire dovremmo cenare ad un orario ben preciso. Ognuno di noi cena in base alle abitudini della propria famiglia o ai propri impegni lavorativi. Tuttavia l’orario in cui si consuma la cena, spesso dipende anche da retaggi culturali. Da noi in Italia è tipico … Leggi tutto
Hai voglia di uno spuntino goloso? Prova a fare i sandwich in questo modo e ti leccherai i baffi: sono leggeri ma gustosissimi! Spesso ci vengono voglie improvvise durante il pomeriggio per la merenda, magari subito dopo aver fatto sport oppure poco prima di pranzare. Una delle voglie più tipiche è quella di un bel … Leggi tutto
Riso troppo cotto e inutilizzabile per fare il risotto o l’insalata fredda? Non buttarlo! Con 2 ingredienti diventa una torta squisita. Capita: avevi messo il riso nella pentola o nella padella ma poi la tua migliore amica ti ha telefonato e ti ha tenuto quasi un’ora, oppure ti sei messa a fare ginnastica o ad … Leggi tutto
Questa notizia ti cambierà la vita: puoi aprire subito un B&B anche senza aprire la partita IVA. Vediamo cosa devi fare. Molte persone, con il loro unico stipendio, non ce la fanno più ad arrivare alla fine del mese. Infatti, attualmente, lo stipendio medio di un lavoratore dipendente in Italia, si aggira intorno ai 1300-1500 … Leggi tutto
Quando pensiamo al Giappone pensiamo subito al sushi. Ma con il riso in Giappone preparano anche un piatto perfetto per l’influenza. Se pensiamo al riso e al Giappone ci viene subito in mente il sushi: rotolini di riso farciti con fogli di alga, pesce e poi, a piacere, formaggi o verdure. Ormai il sushi è … Leggi tutto
I carboidrati non sono tutti uguali: in base al tuo obiettivo dovresti mangiare alcuni alimenti piuttosto che altri. Vediamo nei dettagli. I carboidrati – o glucidi – sono uno dei tre macronutrienti essenziali per il nostro organismo insieme alle proteine e ai grassi. Il nostro corpo e il nostro cervello, per mantenersi in salute e … Leggi tutto
Vuoi un’idea al volo per pranzo? I rigatoni alla rusticana sono la soluzione perfetta: super gustosi, li prepari in 10 minuti. Non sempre si ha il tempo – e forse nemmeno l’energia – per passare ore ai fornelli e preparare una lasagna o una pasta al forno degne di Masterchef. Quando succede ben venga ma … Leggi tutto
Possiamo ancora fruire del bonus sull’acquisto di nuovi elettrodomestici o il bonus è stato cancellato? Scopriamo come stanno le cose. Nella marea di bonus messi in campo o riconfermati dal Governo di Giorgia Meloni è facile perdersi, fare confusione e, soprattutto, lasciarsi sfuggire qualche opportunità importante. Molte persone, ad esempio, non sanno bene quali sussidi … Leggi tutto
La polpa di pomodoro è uno dei prodotti più usati in cucina ma occhio a quale compri: alcune sono piene di sostanze nocive. La cucina mediterranea si basa su pochi semplici ingredienti: cereali, legumi, verdura, frutta, frutta secca e un po’ di proteine. Se c’è un ingrediente che non può mai mancare e che è … Leggi tutto