Samanta Airoldi 
Le colombe di Iginio Massari tornano anche quest’anno a deliziare la nostra Pasqua. Vediamo le tipologie e i prezzi. Non è Pasqua senza una dolce colomba sulla tavola. Se poi è realizzata da un pasticcere straordinario come Iginio Massari ancora meglio. Il maestro quest’anno si è davvero superato. Pasqua è sempre più vicina. Ogni regione … Leggi tutto
Antonio Lamberto Marino è stato uno dei giudici più amati di Bake off Italia, ma è ‘durato’ poco. Non immaginerete mai cosa fa oggi. Bake off Italia è uno dei programmi di cucina più amati e più seguiti dal pubblico. Un giudice, in particolare, è rimasto nel cuore di molti: Antonio Lamberto Martino. Scopriamo cosa … Leggi tutto
Dopo la carne che non è carne, ora arriva il riso che non è riso. Vediamo di cosa è fatto questo nuovo cereale ibrido. Negli ultimi anni ogni alimento è stato stravolto e snaturato. Dalla Corea arriva il riso carnivoro. Vediamo di cosa è fatto. Da circa 5 anni a questa parte il mercato degli … Leggi tutto
I bambini impazziranno di gioia se porterai in tavola queste deliziose polpette. Non c’è nemmeno un grammo di carne. Far mangiare le verdure ai bambini non è impresa facile. Ma con queste gustosissime polpette le mangeranno volentieri e ti chiederanno anche il bis. A differenza di tutti gli altri animali, noi umani mangiamo prima di … Leggi tutto
Molti si chiedono se durante la dieta si possano mangiare gli zuccheri. La risposta è affermativa ma bisogna scegliere quelli giusti. Privarsi di tutto ciò che piace, è il modo certo per far fallire una dieta. Anche se devi perdere peso, puoi continuare a mangiare gli zuccheri ma devi scegliere quelli giusti. Vediamo quali sono. … Leggi tutto
Mangiare in modo sano e leggero non significa mortificare il gusto. Vediamo 5 piatti bilanciati, sani e buonissimi. Nessuna dieta potrà mai funzionare se mortifichi il tuo palato perché ti stancherà in fretta. La soluzione giusta è mangiare piatti sani e bel bilanciati ma anche gustosi. La maggior parte delle persone crede che mangiare in … Leggi tutto
Simbolo dell’Italia nel mondo, la pasta è molto apprezzata anche all’estero. Ma a farla da padrone è una certa tipologia ben precisa! Piccolo colpo al cuore per gli amanti della vera pasta made in Italy: la pasta all’uovo e la pasta trafilata al bronzo sono ormai superate. All’estero è un’altra la pasta che spopola. Oltre … Leggi tutto
C’è un problema molto comune di cui tante persone soffrono. Se ne soffri anche tu, devi assolutamente evitare certi cibi. La nostra salute è strettamente legata alla nostra alimentazione. Chi soffre di un determinato disturbo molto comune, farebbe bene a stare alla larga da certi cibi normalmente considerati sani. La dieta che seguiamo incide in … Leggi tutto
I vip di Sanremo 2024 hanno le idee chiarissime su dove andare a mangiare. Vediamo qual è il loro ristorante preferito. Se abitate a Sanremo o se vi trovate lì per il famoso Festival e volete incontrare qualche celebrità, allora dovete assolutamente andare a pranzo in un certo ristorante. Scopriamo qual è. Avvistate la bella … Leggi tutto
I broccoli sono tra le verdure più ricche di proprietà benefiche, ma se li cucini in un certo modo le annulli tutte. Le verdure sono l’alimento più sano che ci sia e i broccoli primeggiano tra gli ortaggi più ricchi di vitamine, sali minerali e sostanze benefiche per la salute. Ma non devi mai cucinarli … Leggi tutto
Se sei amante del caffè allora devi assolutamente conoscere un trucchetto che lo renderà davvero eccezionale. Vuoi un caffè più buono di quello del bar? Non è assolutamente impossibile. Basta aggiungere un certo ingrediente e il tuo caffè diventerà assolutamente eccezionale. Il caffè per noi italiani è una seconda religione. Ne beviamo tanto, forse anche … Leggi tutto
Sei in pianura Padana ma hai una voglia improvvisa di tapas e paella? A Milano c’è un ristorante spagnolo davvero eccezionale. Milano è una piccola metropoli dove è possibile assaggiare piatti provenienti a ogni parte del mondo. Se dopo una visita al Duomo e un giro di shopping in via della Spiga hai voglia di … Leggi tutto
Se vuoi provare una lasagna squisita e un po’ diversa dal solito, allora questa è la ricetta perfetta per te. È anche super veloce. L’eterna sfida tra tradizione e innovazione si risolve a tavola con una lasagna deliziosa ma un po’ diversa dalla classica ricetta bolognese. Tranquilla: nessuno si lamenterà perché è squisita e tu … Leggi tutto
Scivolone inaccettabile da parte della famosa food blogger. Da lei nessuno se lo sarebbe mai aspettato. Vediamo cosa è successo. Negli ultimi anni sono emerse davvero tantissime food blogger. E, ad alcune, ci siamo affezionati un po’ tutti. Ma una di queste -una tra le più popolari- ha commesso un errore davvero imperdonabile. Un tempo … Leggi tutto
Ci credi che ti basta mettere 100 tuorli d’uovo su un tavolo per risparmiare un mucchio di soldi? Tutto merito di questo chef! Inizia subito a risparmiare grazie alle uova. Metti circa 100 tuorli sul tavolo da lavoro. In un anno potresti risparmiare anche più di 400 euro. In principio fu l’uovo o la gallina? … Leggi tutto
Diversi Paesi europei hanno adottato l’etichetta “nutri-score” più facile, ma l’Italia ha bocciato questa novità. Per quale ragione? Il Governo Meloni ha bocciato l’introduzione dell’etichetta Nutri-score in Italia. Vediamo quali sono le ragioni che hanno portato a tale decisione da parte dell’Esecutivo. L’etichetta Nutri-score è una tipologia molto semplice che è stata adottata in Francia … Leggi tutto
Nonostante abbia superato i 40 anni e diverse gravidanze, Ilary Blasi ha un fisico perfetto. La donna ha svelato il suo trucco. Sicuramente non è una mangiona e sicuramente si allena con regolarità. Ma dietro al fisico mozzafiato di Ilary Blasi c’è anche un trucco che lei stessa ha rivelato. Classe 1981, Ilary Blasi esordì … Leggi tutto
Finalmente la verità su uno dei programmi più seguiti. Antonella Clerici svela che fine fa il cibo di “È sempre Mezzogiorno “. È sempre Mezzogiorno è una delle trasmissioni di cucina più amate e seguite. Ma tutti ci siamo spesso chiesti che fine fa tutto il cibo che avanza. Antonella Clerici ha finalmente ammesso tutto. … Leggi tutto