Kati Irrente 
Cosa mangiare a giugno? Facciamo insieme la spesa di giugno con la frutta e le verdure di stagione freschi di raccolto! In questo mese non possono mancare le ciliegie, le albicocche e le prime pesche. Si gustano asparagi, fagiolini e zucchine e cominciano ad arrivare sulla tavola melanzane e peperoni. Andiamo a scoprirne di più!
Preparate insieme a noi 5 primi piatti regionali di pasta sfiziosa fatta in casa gustosa e facile da fare! La pasta fresca regionale è ricca di storia e tradizioni, cogliete subito l’occasione per imparare nuove ricette squisite!
L’insalata di riso vegetariana è facile da preparare e ci consente di portare in tavola un piatto saporito, nutriente, fresco, colorato e delizioso. Ecco per voi le migliori ricette originali da inserire nel menu estivo.
Oggi in CasaBaio prepariamo un dolce goloso che piace a grandi e bambini: il ciambellone bicolore, bianco e nero, da mangiare a colazione oppure per la merenda. Il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci mostra in videoricetta come fare questa torta soffice in maniera facile, passo dopo passo!
Il giovedì si mangiano gli gnocchi, come recita il famoso detto! Ma non tutti sanno da dove nasce questo modo di dire famosissimo. Andiamo a scoprirlo vedendo anche quali sono le foto delle ricette di gnocchi più cliccate su Instagram!
Vediamo quali sono le migliori macchine per pasta fresca in vendita online per preparare la sfoglia buona come quella di una volta e portare in tavola primi piatti straordinari come lasagne, tagliatelle, ravioli, spaghetti o rigatoni
Come funziona la dieta Pegan: vediamo cos’è, a cosa serve, cosa mangiare e cosa evitare. In più vi offriamo 5 ricette gustose come esempio per il menu settimanale!
Abbiamo raccolto per voi 10 ricette classiche e originali per sapere come cucinare le cozze e arricchire il vostro menu a base di pesce da portare in tavola per le feste! E con il sughetto delle cozze alla marinara, al pomodoro o con la panna potete anche condire un buon piatto di pasta come gli spaghetti!
La pasta al cartoccio è sfiziosa e saporita ed è anche molto facile da preparare. La cottura al cartoccio permette di esaltare gli aromi del piatto e la possiamo definire un mix tra cottura al vapore e quella al forno. La pasta viene prima lessata, condita con il sugo scelto a base di pesce o … Leggi tutto
Ecco come cucinare lo stoccafisso con ricette sfiziose che fanno parte della tradizione gastronomica italiana. Il merluzzo nordico essiccato, e poi ammollato, si presta a tantissime preparazioni facili e veloci di gustosi piatti da portare in tavola per le occasioni speciali!
Saporite e ricche di nutrienti, le fave sono legumi preziosi che si prestano a creare tantissimi piatti sfiziosi. Vediamo come cucinare le fave con le migliori ricette facili e veloci da preparare, per dare brio al pranzo o alla cena!
Porta in tavola un piatto fresco e raffinato come la tartare di carne, specialità della cucina francese molto amata anche in Italia. Puoi presentare la tartara con verdure, salse o alla maniera classica, con l’uovo. Ecco le nostre proposte da provare subito!
Vi proponiamo tante ricette di fagottini sfiziosi da portare in tavola come antipasti, secondi piatti e dolci per finire in bellezza il vostro ricco menu delle occasioni speciali o del pranzo della domenica in famiglia.
Il 15 maggio si celebra la Giornata internazionale della Famiglia: ecco 10 ricette facili di primi, secondi, pizze e torte salate da preparare per festeggiare insieme alle persone che amiamo di più!
Cosa c’è di meglio che gustare un buon drink per celebrare il World Cocktail Day 2021? Allora per ispirarvi vi proponiamo 10 ricette di cocktail trendy da provare almeno una volta nella vita, con ricette da fare a casa facilmente come se foste al bar!
Stufi della solita parmigiana di melanzane o di zucchine? Oggi in CasaBaio prepariamo una variante squisita! Il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci mostra in videoricetta come fare una gustosa parmigiana di asparagi e patate, facile, veloce, deliziosa! Siete pronti? Andiamo a vedere subito come realizzare questo sformato saporito!
Vi proponiamo una raccolta di primi piatti a base di riso e pasta con i frutti di mare, squisite ricette per dare brio e gusto ai vostri menu festivi in occasione di pranzi o cene in famiglia o con gli amici!
Lo street food ci ha conquistati! Fate con noi tante ricette di cibo da strada comodamente a casa vostra, per una cena all’insegna della bontà. Le preparazioni sono gustose e sfiziose ma anche facili da fare, scegliete le vostre preferite!