Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

Come chiudere le crespelle salate: le idee più originali

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Crespelle ricotta e spinaci

Le crespelle, o crepes, sono una valida alternativa al classico piatto di pasta. Possiamo farcirle con tanti condimenti saporiti e chiuderle in modo originale per renderle belle da vedersi… oltre che buone da mangiare. Scopriamo come piegare le crespelle salate e realizzare dei rotoli da fare al forno o dei fagottini simpatici ricchi di gusto. Ecco tantissime idee per chiudere le nostre crespelle in modo particolare.

Brownies: 9 ricette facili e golose

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brownies facili al cioccolato e nutella

Una raccolta di brownies facili da fare, con tante ricette golose e semplici, dall’originale al cioccolato a quella con la nutella o con le noci. Potete offrire questi dessert agli ospiti, ma sono perfetti anche come dolci per la colazione e la merenda. Sono tutti da provare!

Come scegliere il salmone

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come scegliere il salmone fresco o affumicato

Sapere come scegliere il salmone fresco o affumicato, selvaggio o allevato, è fondamentale per ottenere delle ricette perfette e salvaguardare la nostra salute. Ecco allora una guida alla scelta dei tipi di salmone con tante informazioni utili per acquistare pesce di qualità.

Come pulire i carciofi: consigli e ricette sfiziose

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come pulire i carciofi

Se siete in cerca di dritte su come pulire i carciofi per farli bolliti, ripieni, in padella o per mangiarli crudi continuate a leggere. Vi diamo le indicazioni indispensabili per pulire i carciofi velocemente e portare in tavola degli ottimi piatti. Provate anche le nostre ricette!