Veronica Elia 
Frittata ‘e maccarun o pasta friuta: prova subito questa ricetta da leccarsi i baffi e non vorrai mangiare più nient’altro! Come sappiamo, la nostra bella Penisola è ricchissima di ricette e specialità enogastronomiche che ci invidiano in tutto il mondo. Spesso la stessa preparazione è diffusa in diverse regioni, con qualche piccola variante negli ingredienti … Leggi tutto
Se non vuoi rinunciare al tiramisù nemmeno a Pasqua, prova questa ricetta con un ingrediente segreto: ne andranno tutti matti! Il tiramisù è senza dubbi uno dei dolci più amati di sempre. Impossibile resistere alla consistenza cremosa e vellutata e al suo sapore delicato e allo stesso tempo deciso. Non bisogna poi dimenticare che oltre … Leggi tutto
Benedetta Rossi è oggi una delle food blogger più seguite in Italia, ma come è iniziato tutto? Il video lo mostra per la prima volta. Tutti noi conosciamo la mitica food blogger marchigiana Benedetta Rossi. Seguita sia in tv grazie a trasmissioni di successo come Fatto in casa per voi e Ricette d’Italia – Piatti … Leggi tutto
Come preparare una cena veloce con solo un rotolo di pasta sfoglia e pochissimi altri ingredienti: farai felice tutta la famiglia! Se ti sei dimenticato di andare a fare la spesa e quindi hai il frigorifero mezzo vuoto oppure se hai fatto tardi al lavoro e non hai molto tempo da trascorrere ai fornelli, un … Leggi tutto
Qual è l’illuminazione corretta da adottare in cucina: tutti i trucchi e i consigli degli esperti per un risultato funzionale e favoloso. In cucina è necessario che ci sia una buona illuminazione, in modo tale da riuscire a preparare agevolmente ogni tipo di manicaretto. Se si ha la fortuna di disporre di parecchia luce naturale … Leggi tutto
Eleonora Riso, dopo la vittoria a MasterChef appende il cappello al chiodo: ‘Vi prego, non fatemi cucinare’, che cosa le è successo. A distanza di diverse settimana dalla sua vittoria a MasterChef, si torna a parlare di Eleonora Riso, la giovane cameriera livornese che ha sbaragliato tutti gli altri concorrenti della tredicesima edizione del programma, … Leggi tutto
Cassata siciliana al forno: la versione ancora più facile e golosa di uno dei dolci più amati in Sicilia, la ricetta. Come tutti sanno, la cassata siciliana è uno dei dolci simbolo di questa splendida regione d’Italia. È fatta di pan di spagna ripieno con ricotta e cioccolato, coperto con glassa e frutta candita. Ne … Leggi tutto
Non sai che cosa portare in tavola per una cena veloce? Niente paura, questa ricetta napoletana è proprio quello che ci vuole: bontà unica! Quando si è fatto tardi dal lavoro oppure quando si ha il frigorifero mezzo vuoto perché ci si è dimenticati di fare la spesa, riuscire a mettere insieme qualcosa per la … Leggi tutto
Basta sprecare soldi per comprare il detersivo per i piatti: da oggi lo farai sempre in casa con degli ingredienti di ‘scarto’. Ti sei mai fermato a pensare a quanti soldi ogni anno sprechi per acquistare detersivi, detergenti ed altri articoli per la pulizia? Senza contare, poi, che spesso e volentieri questi prodotti chimici si … Leggi tutto
Vuoi preparare le tartellette alla frutta con le tue mani? Con questa ricetta è facilissimo: pochi passaggi per un risultato eccezionale. Hai mai provato a fare le tartellette alla frutta con le tue stesse mani? In realtà è più facile di quanto non sembri. Basta seguire alla lettera questa ricetta e il risultato finale è … Leggi tutto
Primo piatto cremoso con zucchine e speck: la ricetta semplice e sfiziosa che conquista tutta la famiglia, ci vogliono solo 10 minuti! Se sei un amante dei primi piatti cremosi e saporiti sei capitato nel posto giusto. Non devi fare altro che procurarti dello speck e qualche zucchina ed il gioco è fatto! Segui attentamente … Leggi tutto
Se non sai che cosa cucinare di secondo, prepara questo pesce al forno con pomodorini e olive nere: ricetta semplice da leccarsi i baffi! Semplice e gustoso, questo secondo piatto a base di pesce, pomodorini e olive nere è una vera delizia! È la ricetta perfetta da portare in tavola quando a casa si hanno … Leggi tutto
Prepara questa torta per i giorni di festa: con la ricetta di Nonna Pasqualina farai un vero figurone! Un peccato di gola irresistibile. Se devi festeggiare qualche ricorrenza speciale, un compleanno, un anniversario, Pasqua o qualsiasi altro giorno di festa del calendario, la torta di Nonna Pasqualina è quello che fa per te. Buona, golosa … Leggi tutto
Come antipasto di Pasqua porta in tavola le uova ripiene: sono una vera squisitezza e si preparano facilmente, la ricetta. Se ancora non hai deciso che cosa servire come antipasto di Pasqua sei capitato nel posto giusto. Tra poco, infatti, andremo a svelarti una ricetta semplicissima che conquisterà di sicuro tutti. Stiamo parlando delle uova … Leggi tutto
Torta della nonna: ecco finalmente svelata la ricetta per farla alta e soffice come mai prima d’ora, impossibile resistere! Che cosa c’è di più buono di una bella torta fatta in casa? Ogni mamma ed ogni nonna conserva la sua personalissima ricetta. C’è chi preferisce le crostate alla marmellata e chi invece il ciambellone. Ad … Leggi tutto
Avete mai visto Leonardo Pieraccioni in cucina? Altro che Cannavacciuolo, le sue imprese ai fornelli sono davvero leggendarie! Tutti noi conosciamo bene l’amato comico ed attore toscano Leonardo Pieraccioni. Chi, infatti, non ha visto almeno uno dei suoi film? Da I Laureati a Il ciclone, senza dimenticare Il pesce innamorato, Il principe e il pirata … Leggi tutto
Anche quest’anno non può mancare l’insalata Pasqualina: il contorno delle feste fresco, ricco e saporito. Semplicemente unico! È tutto pronto per Pasqua? Di sicuro i più organizzati avranno già deciso come apparecchiare la tavola e soprattutto che cosa cucinare per stupire i propri ospiti sia con le ricette della tradizione, sia con dei piatti diversi … Leggi tutto
Torta Elisabetta o torta di Nonna Papera, il risultato non cambia: è questo il dessert più buono e goloso che tu abbia mai assaggiato. Alta, soffice e golosissima, la torta Elisabetta anche conosciuta come torta di Nonna Papera è un dolce formato da tante morbide palline di brioches farcite a piacere. Molti la conoscono semplicemente … Leggi tutto