Veronica Elia 
Sai chi è questa splendida ragazza? Non tutti lo sanno, ma suo padre è un pasticcere famosissimo: sono due gocce d’acqua! Bella, solare e talentuosa, questa ragazza è la figlia di uno dei pasticceri più famosi d’Italia. Hai già capito di chi stiamo parlando? In pochi la conoscono perché a differenza del padre cerca sempre … Leggi tutto
Quest’estate dimenticati del solito mojito: la nuova tendenza sono i cocktail “non convenzionali”. Ecco i più richiesti. L’estate 2023 è senza dubbi l’estate dei cocktail! Non stiamo però parlando del classico spritz, del solito mojito o della tradizionale caipiroska. Quest’anno a farla da padrona nei locali sono i cosiddetti cocktail “non convenzionali”. Ne hai già … Leggi tutto
Altro che i soliti spaghetti: con le vongole puoi preparare questo primo piatto da leccarsi i baffi! Salva subito la ricetta. Se gli spaghetti con le vongole sono il tuo piatto preferito devi assolutamente provare questo primo a base di pesce a dir poco sensazionale. L’ingrediente principale sono sempre le vongole, ma in più dovrai … Leggi tutto
Da oggi puoi cucinare il pesce senza far puzzare tutta la casa: con questo trucco cambia tutto, non te ne pentirai! Che cosa c’è di meglio che cucinare un delizioso menu a base di pesce quando a pranzo o a cena si hanno degli ospiti? Il problema, però, in questi casi è che dopo aver … Leggi tutto
C’è un trucco per far bollire l’acqua della pasta in fretta ed è super efficace. Basta perdere tempo e prova questo sistema infallibile! Cucinare un piatto di pasta è una delle preparazioni più semplici e veloci che si possano fare ai fornelli. Spesso, però, i tempi di attesa affinché l’acqua bolla sembrano essere davvero interminabili. … Leggi tutto
Vuoi perdere peso una volta rientrato dalle vacanze? Niente paura, con questa dieta è facilissimo: ti rimetti in forma in una settimana! Se dopo essere rientrato dalle vacanze anche tu ti senti gonfio ed appesantito tutto quello che devi fare è tornare alle vecchie abitudini alimentari. Quasi tutti, infatti, in vacanza mettono da parte la … Leggi tutto
Questo piatto è una vera delizia: si prepara in pochi minuti con la friggitrice ad aria. Lascerai tutti senza parole talmente è buono! Negli ultimi anni la friggitrice ad aria ha letteralmente spopolato in cucina. Questo perché non solo permette di preparare fritti con l’aggiunta di meno olio e meno grassi con effetti positivi sulla … Leggi tutto
Il tuo scolapiatti è ormai arrugginito? Non buttarlo via: prova subito questo metodo infallibile per farlo tornare pulito come non mai. Lo scolapiatti è uno strumento che tutti noi abbiamo in cucina. Serve per far asciugare piatti e vassoi prima di riporli negli appositi cassetti della cucina o nella credenza. Siccome lo usiamo quotidianamente non … Leggi tutto
Test della personalità: sei felice ed appagato o sei triste ed insoddisfatto? Il drink che scegli rivela il tuo attuale stato d’animo. Guarda questi simpatici drink estivi: quale ti ispira di più? Quello che scegli rivela il tuo attuale stato d’animo. Non si tratta di una scienza assoluta, ma di un divertente test della personalità … Leggi tutto
Dai un’occhiata a questa immagine e scegli una torta: la risposta rivela come funziona davvero la tua mente! I test della personalità, oltre ad essere molto divertenti, servono a rivelare dei lati nascosti del nostro carattere. Dei dettagli che ad un primo sguardo rischiano di passare inosservati, ma che in realtà possono dire molto di … Leggi tutto
Stai molto attento quando vai dal pescivendolo o potrebbe fregarti vendendoti il pesce sbagliato! I dettagli da osservare. Scegliere il pesce più fresco quando si va in pescheria è la regola numero uno se si vuole portare a casa un prodotto di primissima qualità. Ma attenzione, perché la freschezza non è l’unico dettaglio da notare. … Leggi tutto
Hai mai provato quest’olio? È diverso da tutti gli altri e può letteralmente cambiarti la vita: provalo e non tornerai più indietro. In commercio esistono tantissime tipologie di olio. Da quelli comunemente impiegati in cucina fino ad arrivare agli oli essenziali. Ciò che li accomuna tutti è la presenza di svariate proprietà benefiche. Quest’olio, però, … Leggi tutto
Forse anche tu hai sempre sbagliato a pulire le vongole: ecco finalmente svelato il procedimento passo passo, non potrai sbagliare! Le vongole, soprattutto in estate, non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole. Basta infatti una forchettata di spaghetti con questo ingrediente e ci si sente subito al mare. Ma attenzione a come le pulisci, perché … Leggi tutto
Non buttarlo via: ecco come puoi riutilizzare lo yogurt scaduto per ridurre al minimo gli sprechi in cucina. Davvero geniale! Esistono tantissimi modi per ridurre al minimo gli sprechi in cucina. A tal proposito, negli ultimi anni tantissimi chef professionisti hanno cominciato a cucinare con quelli che fino a qualche tempo fa erano considerati degli … Leggi tutto
Lascia perdere la solita caprese e prova subito questa variante alle nocciole irresistibile: piacerà a tutti, sia ai grandi che ai piccini. La torta caprese è un dolce tipico della tradizione culinaria campana, amato ed apprezzato anche nel resto d’Italia e nel mondo. La versione originale si fa con le mandorle, ma noi quest’oggi vogliamo … Leggi tutto
Come preparare dei deliziosi ghiaccioli al limone fatti in casa: la ricetta golosa e semplicissima che fa contenta tutta la famiglia. Ancora più golosi del solito gelato e molto più dissetanti della classica granita, nessuno riesce a rinunciare al gusto e alla leggerezza dei ghiaccioli. Se, però, hai paura che al loro interno ci siano … Leggi tutto
Altroché la solita pasta in bianco: questa versione è davvero gustosa. Le migliori varianti per portare in tavola un primo favoloso. Generalmente nella nostra mente la pasta in bianco è subito associata al tipico ‘pasto da ospedale‘. Si perché di solito viene servita quando si sta poco bene oppure quando non si vuole esagerare con … Leggi tutto
Pizza pronta in un secondo: congela così l’impasto e potrai portare in tavola il tuo piatto preferito ogni volta che vorrai! Che cosa c’è di più buono che gustare una bella pizza fatta in casa? Assolutamente niente! Spesso, però, non si ha il tempo necessario per poter preparare a mano l’impasto ed attendere che questo … Leggi tutto