Addio friggitrice ad aria, l’alternativa economica che piace a tutti

Alternativa alla friggitrice ad aria

L’alternativa economica e versatile alla friggitrice ad aria per una cucina salutare ed efficiente che non rinuncia al gusto. Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria ha guadagnato popolarità come elettrodomestico essenziale in molte cucine, grazie alla sua capacità di cucinare cibi simil fritti con poco o nessun olio. Tuttavia, il costo relativamente alto può … Leggi tutto

Olio di oliva a prezzi pazzeschi e continua ad aumentare (forse) conviene fare scorta

aumenti costi olio d'oliva

I fattori che stanno contribuendo all’aumento dei prezzi dell’olio d’oliva, gli effetti su agricoltori e consumatori, e quali le previsioni. L’olio extravergine d’oliva, uno dei simboli del made in Italy, sta attualmente attraversando un periodo di aumento dei prezzi, principalmente a causa di fattori climatici avversi che hanno colpito gli uliveti italiani e delle dinamiche … Leggi tutto

Shrinkflation, skimpflation e greedflation: tre facce dell’inflazione di cui i consumatori non si accorgono

Shrinkflation, skimpflation e greedflation cosa sono

Come le tattiche subdole e vergognose delle aziende minano il potere d’acquisto dei consumatori senza essere notate. Shrinkflation, skimpflation e greedflation sono più di semplici giochi di parole: rappresentano strategie di marketing che minano il potere d’acquisto delle famiglie in modo subdolo, mascherando gli aumenti di prezzi. Piuttosto che aumentare apertamente i prezzi, alcune aziende preferiscono … Leggi tutto

Cicoria, il trucco degli chef per togliere l’amaro: così ritrovi il sapore autentico di questo gustoso ortaggio

come togliere l'amaro alla cicoria

Migliorare il gusto e preservare la salute: segreti e tecniche per cucinare la cicoria senza amarognolo e renderla apprezzata da tutti. La cicoria è una verdura a foglia verde che si trova tipicamente in inverno ed è ampiamente utilizzata in cucina, sia come contorno che come ingrediente per molte ricette. Tuttavia, il suo sapore amaro … Leggi tutto