Hai sempre sognato quelle golose ciambelle che vendono nei luna park? Puoi rifarle a casa con due ingredienti: la ricetta facile e veloce.
Sarà capitato anche a voi, almeno una volta nella vita, di assaggiare qualcosa in un luogo e ripensarci per i giorni, le settimane, i mesi successivi. Quel cibo così buono che non avete più trovato da nessuna parte, ma che paghereste oro per poter mangiare ancora una volta. Succede spesso con quegli snack e quei dolciumi favolosi che si trovano nei luna-park, alle fiere o nei parchi divertimenti. Magari i nostri bambini li hanno assaggiati e li vorrebbero di nuovo, ma noi non sappiamo dove andarli a trovare.
Perché non farli a casa? Queste ciambelle fritte sono una vera golosità che non troverete da nessuna parte, se non in quegli stand di dolciumi, caramelle e fritti che si trovano nei mercati e nei parchi divertimenti. I vostri figli ringrazieranno e anche il vostro lato più goloso. Bastano soltanto due ingredienti per le mitiche ciambelle e pochissimo tempo per prepararle: ecco come dovete fare.
Le mitiche ciambelle fritte da fiera sono morbide, golose e leggere. Nonostante la cottura, infatti, non si deve sentire la pesantezza dell’olio e della frittura, devono essere soffici come nuvole e molto, molto golose. Il segreto è l’uso delle patate e della farina, che daranno la giusta consistenza alle ciambelline.
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