CasaBaio

Cena con i vicini in CasaBaio: torrette di melanzane sfiziose

Cosa sta bollendo in pentola nella cucina di CasaBaio? Il nostro chef-giornalista Manuele Baiocchini sta preparando un piatto speciale per la cena con i vicini! Eccolo ai fornelli mentre cucina qualcosa di scenografico e super stuzzicante!

Scopriamo subito il video di oggi presentato da CucineLubeOnline, il luogo perfetto per creare nuovi piatti, che ha riservato ai lettori di ButtaLaPasta un’offerta davvero esclusiva!

Clicca qui per scoprire l’offerta CucinaLubeOnline per i lettori di ButtaLaPasta

Siete pronti a realizzare anche voi la ricetta di CasaBaio? Quando i vicini bussano all’improvviso all’ora di cena, questo è il piatto perfetto da portare in tavola per deliziarli. Scopriamone tutti i segreti!

Il piatto ideale (e rapido) per la cena con i vicini

Sapete come cucinare le melanzane in modo appetitoso? Nella nostra guida vi diamo tantissime ricette e consigli di preparazione, ma anche le torrette di melanzane proposte da Baiocchini sono gustose e veloci, davvero perfette per una cena con i vicini da mettere su all’ultimo momento!

Controllate la lista degli ingredienti e disponeteli sul piano di lavoro. Per questa ricetta, che ricorda le nostre gustosissime melanzane alla pizzaiola, servono capperi, pomodori, scamorza affumicata e, ovviamente, le melanzane.

Foto Shutterstock | FPWing

La verdura va tagliata a fette spesse un centimetro, le fette vanno fritte in padella ma per una ricetta light si possono anche cuocere al forno. Sistemate una fetta di scamorza su ogni disco di verdura, fatela sciogliere qualche minuto al forno e completate con i pomodori.

Qualche minuto di grill è sufficiente a ottenere il risultato voluto. Infine decorate con i capperi e sovrapponete due o tre fette farcite formando le torrette di melanzane. In alternativa potete proporle anche arrotolate, come i nostri deliziosi involtini di melanzane gratinati al forno!

Potrebbe interessarti anche

Allora, vi è piaciuta questa ricetta facile per la cena con i vicini in CasaBaio? Siamo sicuri di sì! Continuate a seguirci, perché ogni giorno sulle nostre pagine potrete trovare tante idee per trovare la giusta ispirazione in cucina!

Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

Published by
Kati Irrente

Recent Posts

Torta di nonna Pia, lei la fa con cioccolato, mascarpone e viene morbida morbida: pronta in 10 minuti

Una torta al cioccolato con mascarpone morbido e goloso: è semplicemente la torta di Nonna…

3 settimane ago

Torta light, ma super golosa ci metto anche le gocce di cioccolato: ti concedi la dolcezza e ringrazia anche l’intestino

Una torta light ma ghiotta, anche con l'aggiunta delle gocce di cioccolato: un dolce sfizio…

3 settimane ago

Torta con cuore cremoso al cioccolato, ogni morso è una sorpresa incredibile, scopri come far felici tutti gli amici

Quando un dolcetto facile e veloce è fatto bene come questo gli ospiti non possono…

3 settimane ago

Mai fatti gli spaghetti con crema all’aglio, olio e peperoncino? Un piatto povero dal sapore unico

La crema all'aglio con un pizzico di peperoncino è il condimento perfetto per gli spaghetti,…

3 settimane ago

Ti è avanzato l’impasto per la pizza? Ti spiego come congelarlo per averlo sempre pronto all’uso

Come si fa a congelare l'impasto della pizza avanzato in modo da averlo sempre pronto…

3 settimane ago

Come pulire le cozze senza sporcarsi le mani: il trucco che ti svolterà la giornata

Ci sono diversi modi per pulire le cozze, ma uno solo per poterlo fare preservando…

3 settimane ago