I bambini fanno i capricci quando si tratta di ceci? Prova così e divoreranno questi legumi senza dire di no!
I ceci sono dei legumi molto buoni e versatili con cui preparare tanti piatti come la pasta e ceci o l’hummus. I bambini fanno un po’ di capricci quando si tratta di legumi ma è fondamentale che li mangiano per variare la loro alimentazione.
Per fare in modo che non ti dicano più di no, puoi preparare i ceci in un modo davvero appetitoso a cui non potranno resistere. Anche gli adulti ne andranno matti e diventerà lo snack preferito di tutti!
Per uno spuntino leggero e salutare, si possono preparare dei particolari stick di ceci, ovvero bastoncini croccanti e aromatizzati da cuocere in forno. Questi snack sono anche molto versatili, perché l’impasto può essere aromatizzato con una varietà di ingredienti.
I bastoncini di ceci sono già pronti, croccanti e buonissimi. Per aromatizzarli si può aggiungere del rosmarino all’impasto ma la ricetta si può personalizzare aggiungendo le spezie e le erbe aromatiche che più si gradiscono, ad esempio la paprika, la maggiorana o la salvia.
L’ideale è servire gli stick di ceci belli caldi accompagnati da una salsa a piacere come la semplice maionese.
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