Vediamo insieme come preparare una cena leggera e appetitosa con tante ricette light gustose. Capita a tutti, tante volte si ha in mente di fare una cena sana ma poi, proprio sul più bello, mancano le idee e l’ispirazione per decidere cosa mangiare a cena di leggero. Non temete, ci siamo noi di ButtaLaPasta a darvi i giusti suggerimenti. Ecco 20 ricette light per la cena leggera e sfiziosa, tra antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dolci.
Cosa mangiare per una cena leggera?
Evitate cibi fritti, preferite verdure di stagione cotte a vapore e condite con erbe aromatiche, spezie, un filo di olio extravergine di olive. Sì al pesce, meglio se azzurro, alla carne bianca, alle uova e ai legumi per fare il pieno di proteine. Ecco alcuni esempi di piatti da mangiare per la cena leggera.
- Involtini di zucchine
- Insalata di polpo
- Bresaola alle olive
- Insalata di farro
- Pasta al sugo di pomodoro light
- Riso leggero con zucchine e gamberetti
- Cous Cous di verdure
- Salmone al forno
- Merluzzo allo zafferano
- Orata al cartoccio
- Petto di pollo alla menta
- Polpette di verdure
- Hamburger di quinoa
- Frittata al forno
- Carote lesse
- Zucchine trifolate
- Spinaci in padella
- Macedonia di frutta
- Sorbetto al limone
- Torta all’acqua
A cena potete anche mangiare i carboidrati, sotto forma di cereali (farro, orzo, riso) o pasta. Limitate le porzioni e usate condimenti leggeri come del pomodoro fresco. Se proprio non riuscite a rinunciare al dolce scegliete dei dolci light.