Foto Shutterstock | MC MEDIASTUDIO
Ecco una raccolta di 10 ricette di primi piatti tipici e tradizionali della cucina lombarda. Sono ricette conosciute e apprezzate anche nel resto d’Italia, che val la pena conoscere, cucinare e gustare perché sono davvero squisite! Gli ingredienti necessari variano da piatto a piatto, preparateli a seconda della stagionalità per ottenere il massimo del gusto!
In questa classifica dei primi piatti tradizionali lombardi non mancano ricette a base di pasta ripiena come i tortelli, i ravioli e i casonsei, ma ovviamente un posto d’onore è riservato ai risotti, che sono proposti in tanti modi diversi, con formaggi tipici o con la carne.
A voi non resta che provare una ad una tutte queste ricette per scoprire qual è la vostra preferita! Sono tutte abbastanza facili da realizzare a casa, e con i nostri suggerimenti farete un figurone con i vostri ospiti!
Una torta al cioccolato con mascarpone morbido e goloso: è semplicemente la torta di Nonna…
Una torta light ma ghiotta, anche con l'aggiunta delle gocce di cioccolato: un dolce sfizio…
Quando un dolcetto facile e veloce è fatto bene come questo gli ospiti non possono…
La crema all'aglio con un pizzico di peperoncino è il condimento perfetto per gli spaghetti,…
Come si fa a congelare l'impasto della pizza avanzato in modo da averlo sempre pronto…
Ci sono diversi modi per pulire le cozze, ma uno solo per poterlo fare preservando…