Oggi vi sveliamo una ricetta facile per un piatto gustoso, l’insalata con le verdure grigliate è perfetta per la cena d’estate.
Quando volete una idea originale per usare le verdure grigliate, ecco il piatto da portare in tavola per stuzzicare il palato dei vostri commensali. Con questo contorno delizioso qualsiasi secondo piatto è esaltato nel gusto e il vantaggio è che si prepara davvero in modo facile.
Inoltre, se ci aggiungete un ingrediente proteico come delle uova sode, del formaggio oppure del tonno, salmone o anche del petto di pollo alla griglia, da contorno il piatto si trasforma in un attimo in una pietanza completa e unica. Scoprite come realizzarla oggi stesso!
In genere le verdure grigliate si presentano in tavola come contorno leggero e appetitoso ma se le usate come base per una insalata allora potrete gustarle in modo diverso dal solito dandogli una luce nuova e rendendole ancora più sfiziose.
Per una pietanza squisita noi vi suggeriamo di aggiungere alle zucchine, alle melanzane e ai peperoni grigliati anche delle rondelle di cipolla di Tropea cruda e dei pezzettini di gorgonzola piccante. Se non vi piace potete usare dei cubetti di feta o anche delle semplici uova sode. Gusterete un piatto unico genuino e davvero prelibato!
L’idea in più: per date una nota di sapore ulteriore aggiungete qualche goccia di aceto balsamico.
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