Con le melanzane alla sarda preparate un contorno semplice e gustoso grazie a questa ricetta perfetta anche per i principianti.
Quanto sono buone le melanzane? Questo ortaggio si può preparare in mille modi diversi per dare vita a piatti di ogni tipo, semplici o più elaborati, ed è molto saporito anche nella variante che vi proponiamo qui. Avete mai sentito parlare delle melanzane alla sarda?
Con pochi ingredienti è possibile cucinare un contorno sfizioso che potrete servire in abbinamento a qualsiasi tipo di secondo, sia a base di carne che di pesce. Se volete potete gustare le melanzane alla sarda pure come antipasto. Affiancate a del buon pane casereccio sono il top!
Ma andiamo a vedere come realizzare in pochi minuti le melanzane alla sarda.
Le melanzane alla sarda sono facilissime da cucinare e il loro sapore fresco e delicato, tipicamente mediterraneo, ve le farà amare al primo assaggio. Gli ingredienti che sono necessari per fare questo piatto sono pochi, in pratica con dei semplici pomodori e un po’ di aromi potete dare vita ad un contorno saporito.
Per ottenere delle melanzane belle dolci ricordate che vanno lasciate un poco a sgocciolare affinché perdano il loro liquido, così non saranno amare. Ed ora vediamo la ricetta passo dopo passo delle melanzane alla sarda contorno semplice e gustoso in modo facile grazie a questa ricetta perfetta anche per i principianti.
E se vi piacciono questi ortaggi e volete scoprire come cucinarli, provate tutte le nostre ricette con le melanzane, abbiamo selezionato per voi le migliori, da non perdere!
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