Il merluzzo del mugnaio o alla mugnaia è un secondo piatto di pesce facilissimo da fare e molto gustoso, scopri subito la nostra ricetta!
È un piatto semplice da fare e tutti possono riuscirci, è un modo gustoso e diverso dal solito di preparare i filetti di merluzzo ed è anche un piatto economico. Puoi anche usare il merluzzo surgelato per realizzare questa ricetta. Ti bastano pochi ingredienti e la cena è pronta da servire in tavola in pochi minuti.
In questa ricetta del merluzzo alla mugnaia il pesce rimane bello morbido e succoso e di sicuro piacerà anche ai bambini e a chi di solito non preferisce mangiare questo tipo di pesce. Leggi subito tutto quello che ti occorre per comporre il piatto e come si prepara il merluzzo del mugnaio, un secondo di pesce davvero sfizioso, che devi assolutamente provare!
Quella del merluzzo del mugnaio è una ricetta davvero facile che ti consente di portare in tavola un secondo piatto di pesce economico e saporito diverso dalla solita cotoletta di pesce, cioè il merluzzo impanato.
Un altro vantaggio di questa ricetta, oltre al fatto di essere facile e veloce, è che si prepara davvero in un attimo, dunque è perfetta per una cena last minute, quando hai pochi minuti per preparare il tuo menu.
In alternativa a questa ricetta puoi realizzare i classici fish and chips, i filetti di merluzzo impanati e serviti con le patatine.
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