I mocktail sono drink che anche gli astemi possono bere perché sono realizzati senza ingredienti alcolici. Ecco i migliori della stagione.
Siete alla ricerca di idee che vi ispirino per creare deliziosi mocktail per questa stagione adatti anche a chi non ama gli alcolici? Ecco le ricette perfette da gustare in compagnia.
I mocktail sono bevande analcoliche sfiziose che potete preparare con frutta o verdure arricchite con spezie o erbe aromatiche. Il loro nome deriva dall’abbreviazione inglese delle parole “mock” e “cocktail” che significano in pratica “finti cocktail”. Sono deliziosi e molto semplici da realizzare. Ecco qualche esempio.
Ricette di Mocktail per tutti i gusti
I mocktail sono finti cocktail che potete servire in qualsiasi momento, renderanno più allegre le feste di compleanno o gli aperitivi, quando si desidera offrire agli ospiti una bevanda senza alcol. Anche gli astemi possono gustare i mocktail con gli ingredienti più vari ma sempre senza usare alcolici. Date spazio alla fantasia e lasciatevi ispirare da queste ricette ideali per la stagione autunnale e invernale.
Spritz alla mela e cannella
In un bicchiere alto versate mezza tazza di succo di mela e mezza tazza di acqua frizzante. Aggiungete ghiaccio e guarnite con una stecca di cannella e una fetta di mela.
Aranciata speziata
Con succo di arancia e limone potete realizzare una bevanda agrumata molto speciale dal sapore particolare dato dalla presenza dei semi di coriandolo. Ecco come si realizza la ricetta di questo mocktail autunnale sfizioso.
Ingredienti
- 2 tazze di zucchero
- mezza tazza di semi di coriandolo, tostati e macinati grossolanamente
- scorza di 2 arance, tagliata a listarelle
- succo di 20 arance
- succo di 4 limoni
- Ghiaccio
Preparazione
- Portate a ebollizione lo zucchero e 2 tazze di acqua in un pentolino, cuocete a fuoco lento, mescolando, finché lo zucchero si scioglie.
- Togliete dal fuoco e aggiungere il coriandolo e la scorza d’arancia. Coprite e lasciate in infusione per 2 ore. Filtrate prima dell’uso.
- Unite lo sciroppo e i succhi e conservate in frigorifero per almeno 2 ore. Servite con ghiaccio.
Punch di sidro di mele, mirtilli rossi e zenzero
Questa è una ricetta di mocktail ideale per l’autunno da preparare con zenzero, mirtilli rossi e sidro di mele da gustare insieme agli amici. C’è anche la birra allo zenzero o ginger beer, ma è poco alcolica, ha solo 0,5 di volume.
Ingredienti per quattro persone
- un terzo di tazza di mirtilli rossi freschi
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 tazza e mezzo di sidro di mele
- due terzi di tazza di birra allo zenzero
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
Preparazione
- Pestate i mirtilli rossi con lo zucchero.
- Aggiungete il sidro di mele, la birra allo zenzero, il succo di limone e dividete in 4 bicchieri.
- Servite freddo o con ghiaccio.
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