La ricetta di Benedetta è da provare assolutamente. Ecco come preparare il pollo al latte con il purè!
Una delle food blogger più famose sul web, Benedetta Rossi, conosciuta anche con il nome di Fatto in casa da Benedetta, non ne sbaglia una: la ricetta del suo pollo al latte e purè è uno dei salva cena più ricercati in assoluto. Da preparare in poco tempo, un secondo sfizioso con tanto di contorno da servire in un piatto unico.
Il latte renderà il pollo più buono e cremoso, tanto da poterci fare la scarpetta con il pane! La preparazione è veloce, per ottimizzare i tempi ti suggeriamo di rimediare delle patate piccole così da poterle lessare in meno di 15 minuti. Il purè fatto in casa ha tutto un altro sapore rispetto a quello già pronto del supermercato, una volta provato non potrai più farne a meno!
A differenza della ricetta della food blogger andremo ad utilizzare delle fettine di petto di pollo così da rendere la preparazione più veloce. Se preferisci seguire la ricetta originale ti consigliamo di sostituire le fette con delle sovracosce di pollo che dovranno però cuocere in padella per almeno 30 minuti.
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