Per il tuo pranzo alternativo devi assolutamente provare questo mix di sapori tra terra e mare, un’esplosione di gusto senza pari, che bontà!
Se stai cercando una ricetta che racchiuda in sé tutti i profumi e i sapori del mare, ma al tempo stesso abbia anche il sapore dei tipici piatti di terra ecco quello che fa per te. Per un pranzo alternativo questo mix di sapori è davvero eccezionale, un connubio di gusto e di autentica bontà.
Stiamo parlando di una ricetta tipicamente campana, ma che viene cucinata in tutto il sud Italia. Sono i cavatelli con cozze e fagioli, un mix terra mare capace di stuzzicare il palato unendo sapori apparentemente distanti fra loro. Il connubio legumi e frutti di mare, si rivelerà invece strepitoso.
Con pochi e semplici ingredienti potremo realizzare questo piatto unico da servire per un pranzo nutriente, anche come piatto unico ma davvero ricco di gusto. Ecco la ricetta.
Se siete indecisi su cosa mangiare a pranzo questo piatto metterà d’accordo tutti quanti. Si tratta infatti di un mix tra terra e mare capace di deliziare il palato di molti. Sono i cavatelli cozze e fagioli un primo semplice da preparare, basta eseguire pochi passaggi per un risultato eccezionale.
Unico accorgimento è fare attenzione al sale, perché l’acqua delle cozze ne rilascia parecchio, quindi è importante saperlo dosare come si deve ed eventualmente assaggiare. Per il resto è molto semplice. Se prosegui nella lettura troverai tutti i passaggi della ricetta.
Ingredienti per 4 persone
Preparazione
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