Prepara l’impasto e goditi il profumo che si diffonderà in tutta la casa: ti sto rivelando una sorpresa dolce velocissima, i tuoi figli impazziranno
Scopri la ricetta per una torta al cioccolato fondente davvero unica: ti conquisterà con la sua bontà e velocità di preparazione.
Quando si tratta di preparare delle prelibatezze per la propria famiglia, non è mai scontato vedere con soddisfazione i sorrisi sul volto dei propri cari, soprattutto quando le ricette sono un po’ ripetitive. Se stai cercando il dolce perfetto da proporre alla tua famiglia e che conquisterà i tuoi bambini, sei nel posto giusto.
Ti proponiamo la ricetta perfetta della torta al cioccolato fondente. Con ingredienti semplici ed una preparazione altrettanto facile da seguire, puoi preparare l’impasto perfetto e lasciarti avvolgere da un profumo inebriante.
Scopri la ricetta passo passo per preparare la torta perfetta per tutta la famiglia e che i tuoi figli apprezzeranno davvero. Preparala insieme a loro e sarà ancora più piacevole e indimenticabile.
Torta al cioccolato fondente: la sorpresa dolce veloce e golosa che aspettavi
Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno per preparare alla perfezione una torta al cioccolato fondente davvero indimenticabile, avvolgente e deliziosa. La ameranno gradini e piccini. Le dosi si riferiscono ad uno stampo da 20 cm circa.
Ingredienti:
250 gr di cioccolato fondente (o cioccolato al latte con 120 gr di zucchero a velo o semolato)
4 uova
170 gr di zucchero al velo (o zucchero semolato)
100 gr di burro
1 cucchiaio abbondante di fecola di patate (o farina 00)
Preparazione:
Iniziare sciogliendo il burro e il cioccolato a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto fluido e cremoso.
In una ciotola, montare le uova con lo zuccheroal velo per circa 5 minuti, fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Lasciar intiepidire il composto di burro e cioccolato, quindi aggiungere la fecola di patate (o farina setacciata) e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare il composto di cioccolato nella ciotola con le uova montate e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto fino ad ottenere un impasto cremoso e omogeneo.
Versare l’impasto in una teglia foderata con carta da forno e livellarlo con una spatola. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce leggermente umido. Lasciar raffreddare la torta nella teglia per circa 10-15 minuti, poi trasferirla su un piatto da portata e lasciarla intiepidire ulteriormente per altri 10 minuti. Spolverare la superficie della torta con zucchero a velo per una presentazione impeccabile.
Note: per arricchire ulteriormente la torta si può aggiungere anche qualche goccia di cioccolato fondente nell’impasto. Oppure si può servire con una generosa pallina di gelato alla vaniglia o alla crema.
Ecco pronta da guastare la tua deliziosa torta al cioccolato fondente. Questa ricetta semplice e veloce riempirà di profumo la tua casa. I tuoi figli impazziranno per questa dolce fantastico e adatto ad ogni occasione.
Chiara Poiani
Redattrice da un paio di anni, mi occupo soprattutto di articoli di cucina, lifestyle, home decor e viaggi. La mia passione è fare attività fisica immersa nella natura e dedicarmi alla sperimentazione di ricette sempre nuove, prendendo spunto dalla ricca cultura culinaria italiana, ma esplorando anche le tradizioni degli altri paesi. Nel tempo libero amo anche andare a pesca e leggere romanzi, soprattutto di genere poliziesco e gialli.