Rendi ogni momento più dolce e fresco con i sorbetti di Benedetta Rossi: sono leggeri e perfetti per una pausa golosa senza sensi di colpa.
Quando si avvicinano i giorni più caldi dell’estate, è naturale andare alla ricerca di qualcosa di fresco e goloso, ma senza compromettere la linea o sentirsi pesanti. In questo caso, i sorbetti di Benedetta Rossi, celebre food blogger italiana, sono la soluzione perfetta: realizzati solo con frutta congelata e un po’ di sciroppo d’agave, sono leggeri, sani e facili da preparare.
Scopri 4 deliziose ricette di sorbetti: fragola e banana, melone, frutti di bosco e ananas. Ecco come rendere le tue giornate più fresche e dolci con pochissimi ingredienti e passaggi.
Sorbetti alla frutta: varianti deliziose e fresche per l’estate
I sorbetti sono un’ottima alternativa al gelato, poiché realizzati interamente con frutta e senza latticini. Quelli di Benedetta Rossi sono imbattibili per gusto e semplicità. Basta congelare la frutta, frullarla con un po’ d’acqua, sciroppo d’agave, e in pochi minuti si può preparare un dessert perfetto per ogni occasione.
1. Sorbetto fragola e banana: un abbinamento classico, questo sorbetto è dolce e cremoso, perfetto per una merenda fresca.
Ingredienti:
- 2 banane congelate a pezzetti
- 300 gr di fragole congelate a pezzetti
- 30 gr di sciroppo d’agave
- 50 ml di acqua
Preparazione: dopo aver congelato la frutta per almeno 12 ore, versare banane e fragole in un frullatore, aggiungere lo sciroppo d’agave e l’acqua. Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.
2. Sorbetto al melone: il sorbetto estivo per eccellenza, il melone è perfetto per chi ama i sapori delicati e rinfrescanti.
Ingredienti:
- 1 melone congelato a pezzetti
- 30 gr di sciroppo d’agave
- 50 ml di acqua
Preparazione: dopo aver congelato il melone per almeno 12 ore, va frullato con sciroppo d’agave e acqua, ottenendo una consistenza vellutata.
3. Sorbetto ai frutti rossi: per chi ama i sapori intensi, questo sorbetto a base di frutti di bosco è la scelta perfetta.
Ingredienti:
- 125 gr di mirtilli freschi congelati
- 125 gr di lamponi freschi congelati
- 125 gr di more fresche congelate
- 30 gr di sciroppo d’agave
- 50 ml di acqua
Preparazione: congelare i frutti di bosco per almeno 12 ore e poi frullarli con acqua e sciroppo d’agave, fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
4. Sorbetto all’ananas: se ami i sapori tropicali, il sorbetto all’ananas è un dessert esotico e rinfrescante che non puoi lasciarti scappare.
Ingredienti:
- 0,5 ananas congelato a pezzetti
- 30 gr di sciroppo d’agave
- 50 ml di acqua
Preparazione: congelare l’ananas per 12 ore e frullarla con sciroppo d’agave e acqua fino a ottenere la consistenza desiderata.
Questi sorbetti di Benedetta Rossi sono la soluzione ideale per chi cerca dolci freschi, leggeri e senza sensi di colpa. Provali subito e rendi più dolce la tua giornata!