Segnatevi subito questa ricetta del giorno perché merita di essere preparata e gustata, si tratta di un piatto di pesce davvero squisito!
Con i moscardini freschi o congelati potete preparare una pietanza molto sfiziosa e ben diversa dalle solite preparazioni che vedono come protagonisti questi molluschi. Ragion per cui potete realizzarla per qualche occasione speciale, come la domenica, quando la famiglia si riunisce per il pranzo.
Vedrete che, con i nostri suggerimenti, porterete in tavola un piatto fatto a regola d’arte, voi dovete solo assaggiarlo per capire la sua bontà infinita
La ricetta del giorno è quella dei moscardini in agrodolce
I moscardini non sono proprio dei polpi piccolini, fanno parte della stessa famiglia ma sono due tipologie di molluschi differenti, quindi fate attenzione a non confonderli quando li andrete a comprare.
Se scegliete il prodotto fresco occorrerà prima pulirlo per bene eliminando becchi, occhi e interiora. In alternativa, se non volete impiegare troppo tempo per eseguire questi passaggi, che pure sono fondamentali, potete sempre utilizzare i moscardini surgelati che in genere sono anche già puliti e pronti per la cottura. Per ottenere il massimo del risultato fateli scongelare nel frigo.
Gli ingredienti da comprare per cucinare i moscardini in agrodolce
- moscardini
- cipolle rosse
- cipolle bianche borrettane
- olio extra vergine di oliva
- vino bianco
- zucchero semolato o di canna
- aceto di vino bianco
- maggiorana
- sale fino
Con questi ingredienti a vostra disposizione siete pronti per eseguire la ricetta dei moscardini in agrodolce, il procedimento è semplice e non avrete alcuna difficoltà nel realizzare questo piatto tanto saporito.
Menu di oggi: cosa mangiare Domenica
E per sapere cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vostri ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Sapete già che sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!