La ricetta del giorno per il menu di oggi viene dalla cucina toscana e vi consente di preparare un piatto di cozze squisito in modo facile e veloce.
Se siete dei veri amanti dei piatti di mare non potete non provare questa deliziosa pietanza che si prepara con le cozze e con pochi altri ingredienti. In una manciata di minuti porterete in tavola una delizia che profuma di mare.
Segnatevi questa ricetta del giorno, non solo è facilissima da fare ma ha un gusto speciale che apprezzerete boccone dopo boccone.
La ricetta del giorno è quella delle cozze alla livornese
Oggi abbiamo deciso di proporvi una ricetta del giorno facilissima da realizzare che potrà andare a completare al meglio il vostro menu del pranzo o della cena.
Ci sono tanti modi per cucinare questi molluschi ma se seguite la ricetta tipica di Livorno vi leccherete i baffi! Si tratta di un piatto in rosso perché le cozze sono cotte in un sughetto di pomodoro profumatissimo e gustoso.
Prendete una o più retine di cozze freschissime in base al numero dei vostri ospiti e scoprite come realizzare questo bontà tipica della cucina toscana.
Gli ingredienti da comprare per fare le cozze alla livornese
- cozze
- spicchi di aglio
- olio extra vergine di oliva
- passata di pomodoro
- vino bianco
- prezzemolo fresco tritato
Ed ora che avete la lista degli ingredienti siete pronti per andare a scoprire come realizzare questa ricetta del giorno saporita e leggera, le cozze alla livornese sono buonissime, ma ricordate di mettere l’aglio per avere una pietanza perfetta perché altrimenti il sapore non sarà mai come deve essere davvero!
Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì
Il piatto del giorno vi è piaciuto? Volete delle altre proposte? Siamo qui per questo! Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti molto gustosi e facili da realizzare per completare con i fiocchi il menu di tutti i giorni o per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette facili e sfiziose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici vi diamo un ultimo consiglio: leggete il nostro ricettario al link indicato, dove troverete tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici, così potrete fare una bella figura con i vostri ospiti, spendendo poco!